古井贡酒·年份原浆第六届原粮丰收季启幕
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人民网合肥6月1日电 (记者胡雨松、王锐)麦浪翻金,酒香四溢。以“古5世界为丰收干杯”为主题的古井贡酒·年份原浆第六届原粮丰收季于5月30日正式启幕。本届丰收季创新采用“亳州+合肥”双城联动模式,一头连着田间地头的原粮基地,一头连着都市生活的消费场景,让千年酒文化在新时代焕发新活力。

古井贡酒·年份原浆第六届原粮丰收季启动仪式,发布古麦20技术成果。古井集团供图
作为中国名酒企业,古井贡酒始终坚持“粮为酒之魂”的酿造理念,将原粮基地视为酿酒的“第一车间”。在亳州主会场,消费者走进标准化原粮种植基地和酿酒生产车间,全程见证从一粒饱满小麦到一滴醇香美酒的蜕变过程,直观感受古井贡酒对原料品质的严苛把控和对传统酿造工艺的坚守传承。
在合肥骆岗中央公园分会场,一场融合农耕文化、酿酒体验与潮流生活的夏日盛会精彩上演。活动打破了传统白酒消费的场景边界,将产品深度植入音乐、美食、社交、运动等年轻人喜爱的夏日高频场景,通过沉浸式体验,推动古井贡酒·古5成为夏日年轻社交的优选微醺饮品。

古井贡酒股份有限公司国家级白酒评酒委员刘飞燕带观众现场调酒。人民网记者 王锐摄
活动现场,古井贡酒股份有限公司国家级白酒评酒委员刘飞燕化身“酿酒导师”,手把手带领参展观众体验白酒勾调技艺。“以往调制古井贡酒,都是在公司实验室里完成,今天能在现场与消费者零距离互动,向大家展示一杯美酒的诞生过程,我觉得特别有意义。”刘飞燕向观众详细讲解道,每一口古井佳酿,都是原料、工艺、储存与调配的完美结合。优质酿酒产区是酿造优质基酒的前提,传承千年的酿酒技法为古井基酒赋予了不可复制的独特风味,而科学的储存与精准的勾调,则最终成就了古井贡酒绵甜净爽、回味悠长的口感。
在沉浸式调酒实验室,市民领取全套专业调酒工具,在品酒师的指导下亲身参与闻香、勾调、封瓶全过程,定制专属口味的美酒,留存独一无二的夏日记忆。古井轻度生活特调展区内,调酒师以古井贡酒为基酒,创新调配出多款清爽解腻的夏日特饮,为初夏带来丝丝清凉。

沉浸式展示酿酒工艺。人民网记者 王锐摄
现场还打造了以原粮丰收为主题的沉浸式景观区,超大稻草人艺术群落、创意古5酒瓶造型、层层堆叠的金黄麦垛错落有致,勾勒出一幅充满田园气息的丰收画卷,成为市民拍照打卡的热门点位。极速装麦、麦秆打捆、五谷辨识等趣味农耕闯关游戏,让大人孩子在玩乐中了解农耕文化,感受丰收喜悦。麦秸秆手工编织、面部彩绘等亲子体验项目,一站式满足全家出游需求。
值得一提的是,本次活动还融入了中医药文化元素,开设中式养生文化夜市。专业中医师现场坐诊,提供把脉、推拿等康养服务,针对当代年轻人熬夜、湿气重等常见亚健康问题,定制专属养生花茶。中药香囊DIY、养生茶品鉴等趣味体验,让传统文化以更贴近生活的方式走进大众视野。

非遗代表性传承人展示面塑雕刻。人民网记者 王锐摄
据了解,古井贡酒原粮丰收季已连续举办六届,成为展示企业匠心品质、传播白酒文化、链接消费者的重要平台。本届双城联动的创新模式,既坚守了“从田间到餐桌”的品质初心,又精准对接了年轻消费群体的需求,实现了传统文化与现代生活的有机融合,为安徽白酒产业高质量发展注入了新动能。
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