沪上民间寒冬三九服用膏方的民俗由来已久，由于上海特殊的经济、文化和地理气候，造就了自身独特的“海派膏方”特点，上海曙光医院“海派膏方文化”已被列为上海市非物质文化遗产。截至2024年11月上旬，上海曙光医院膏方预约量已超5000料，首批近2000料已在逐步制作中。

“膏”字从肉，本义指动物的脂肪，后泛指浓稠的膏状物。内服膏方，即“膏滋”，是将饮片再三煎熬，去渣浓缩，辅以冰糖、饴糖、蜂蜜或木糖醇等调制收膏。它是由中医师悉心诊察，“望、闻、问、切”四诊合参后，根据患者体质与所患病症，辨证与辨病相结合，定制出不同的处方，进行全面整体调理的中医所独有的调补方式。

膏剂具有药物浓度高、药性稳定，体积小、便于携带，保存时间较长，服用时无需煎煮、比较方便，口味较好等特点。

由安徽省人民政府和上海曙光医院合作共建的上海曙光医院安徽医院，是安徽省唯一一家国家中医区域医疗中心。该院发挥国家中医区域诊疗中心优势，在浓厚的安徽中医膏方文化基础上，融汇“海派膏方”组方经验及制膏技术，因地制宜，充分考虑安徽人民体质，形成独树一帜的特色膏方，在往年夏、冬季膏方已凸显出明显优势。

医院今年更是推出九大协定膏方，相较于传统膏方，协定膏方具有普适性强、适用人群广的特点，价格也相对低廉。适合工作压力大、就诊不方便的人群服用。（健康安徽）

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