培训现场。

“我想学一门手艺，能帮助我找份工作，给家里多挣点钱。”参加“新徽菜、名徽厨”技能培训班的学员陈芡芡说。

为了帮助新就业形态行业劳动者及其家属、临工能多学一门技能，让更多新就业形态行业劳动者进入工匠成长通道，实现“助力高质量发展，成就幸福劳动者”的目标。7月26日上午，合肥市包河区凌大塘临工集散中心开设新一期“新徽菜、名徽厨”培训班。35名学员将在为期一周的培训中掌握中式面点制作技能，增加就业机会。

本次培训班，由家康培训学校的专业面点师进行教学。本次培训教学将带领学员们了解和掌握面点的含义、面点制作的原料，面团调制、馅心调制、成形、熟制等各项面点制作工艺，以及宴席面点的配置等中式面点师所应具备的基本专业知识和基本技能。让学员熟练掌握面坯调制、制皮、成形等中式面点制作操作技术。学员在学习时十分认真，实操过程中不停地与老师进行沟通，在重点内容教学时时不时拿出手机拍摄记录。

培训现场。

据悉，今年7月初，“包河工匠学院新就业形态分院”在凌大塘临工集散中心揭牌成立，这将带动新就业形态行业青年转型升级为知识型、技能型、创新型高素质产业工匠，为高质量发展提供坚实的人才和技能支撑。

除此之外，常青街道月度招聘会也在场外如火如荼地开展，近30家用人单位提供了操作工、快递员、安装师傅、招商管理、家政服务员等近200多个岗位。

一直以来，包河区常青街道充分发挥凌大塘临工集散中心专门专业服务马路临工的公益性平台在促进就业工作中的重要作用，通过搭建专业的招聘平台，为招聘企业与求职者提供快速的对接。接下来，常青街道将持续开展“月度招聘会”和技能培训班，为困难就业职工求职和企业招聘用人提供优质的保障服务。（王莉 文/图）

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