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来源:人民网-人民视频 共0条新闻
安徽省淮南市上窑古称秦墟,这里自古以来商贾云集。每逢传统节日和走亲访友时,当地人多购买一种金黄澄澄、整齐如梭地捆扎在一起的点心。大家把这种点心称作馓子,或称油果、油面条等。上窑馓子和其它地方的馓子相比,有所不同,介于细馓子和油条之间。它可直接食用,也可烩、涮、炒,吃法多样。由于上窑馓子食用方便,价廉质优,颇受当地乡邻和外地食客喜爱。(李煜 孙志来)
来源:淮南广电“生活风”融媒体工作室