秋季，万物丰收，是一个“肥美丰腴”之季。丰收九月后，中国人的餐桌上，螃蟹是一道必不可少的美味。吃上一口肥美的大闸蟹，领略当地的美景，感悟历史的积淀，这个秋天才算完整。

当涂大闸蟹。安徽省文化和旅游厅供图

秋云飘逸，秋水如镜，正是畅游郊野、迎秋赏景的好时候。庐江县享有“江北小九华”美誉的冶父山风景区此时正色彩斑斓，顺着林荫石阶步道徒步登山，好似走近天然氧吧，神清气爽。走近周瑜文化园，聆听周瑜和小乔的凄美爱情故事，感受三国名将周瑜大都督的一生功绩和为人之本。在青山绿水间，感受诗意田园的陶然惬意，来小满田塍田园综合体坐一坐小火车，体验农耕文化，感受彩虹滑道的速度与激情。

黄陂湖日落。安徽省文化和旅游厅供图

游至黄陂湖，乘着渔船，吹着初秋的凉风，开启一段别样的寻味之旅。这个季节，不但可以欣赏黄陂湖湿地天然美景，还可以赏味刚刚捕捞上来的大闸蟹。庐江境内水域广阔、黄陂湖水质清冽，得天独厚的生长环境孕育出鲜甜细腻的高品质大闸蟹，这里产的螃蟹蟹黄厚实、蟹膏肥糯，肉质细嫩纯白、营养丰富，入口鲜甜多汁。

马鞍山当涂县是安徽省渔业重点县，被誉为中国生态养蟹第一县。石臼湖的蟹金脚红毛、体大肥美，时鲜而甘厚，肉嫩而不散。北宋词人苏舜钦说：“蟹之肥美，抵得上江山之美。”石臼湖的蟹，蟹肉有种淡淡的清香味，雌蟹的蟹黄甜香油滑，雄蟹的蟹膏则软糯无比。

来当涂品蟹，不可错过李白文化园，相传他七次来当涂，寻访谢朓公踪迹。

驱车十来分钟，一座恢宏大气的古城墙映入眼帘，这里是当涂太平府文化园，古代太平府辉煌的鼎盛场景于此重现。当涂，古称姑孰，又称太平城，有着千余年历史。环绕姑孰的共有四道城墙，呈方形，共开城门六道：东为行春门，西为澄江门，北为清源门，南临姑溪河自西向东依次为龙津门、南津门和湖熟门。姑孰城的古城墙，规模宏大、雄伟壮丽，最古老的可以追溯到孙吴黄武年间。

这座与母亲河相依的古城墙，依托着千年的过往，石砌的巷道、高大的城楼，在清源门前驻足而立，聆听城楼上忽远忽近传来的古韵天籁当涂民歌，领略这国家级非遗的歌声魅力，仿若穿越千年而来。夜幕降临，品一品鲜嫩多汁的赵家羊肉饺子，实乃幸事，蘸点老陈醋，齿尖轻轻碰触就咬破薄薄的饺子皮，汤汁裹着鲜嫩的羊肉，从舌尖滑到喉咙，不膻不腥，肉馅肥瘦恰到好处，再配上只略带果木香味的秘制卤鹅，岂不乐哉？

巍巍老嘉山，汤汤淮河水；绵绵丘陵地，浩浩女山湖，滁州明光市因为有了女山湖，周边的很多渔民在这个季节都忙着捕蟹。菊黄蟹肥鱼虾美，秋分捕捞正当时，大闸蟹是饮食文化的重要组成部分。

女山湖悠远辽阔，放眼望去，碧波万顷、烟波浩渺，旖旎风光醉人心。从空中鸟瞰，岩浆喷发而形成的环状山体，恰似一只玉环浮于水面，故而人们又称其为玉环山。站在玉环山上，眼前水天一色，湖水波澜不惊，清澈见底，自然风光让人流连忘返。在一个秋日午后，乘小船在女山湖里悠闲地穿梭，湖水哗啦啦地在耳边呢喃着，秋风吹拂脸庞，抬头看云卷云舒，后背被太阳晒得暖洋洋的，好不惬意。

女山湖。胡万里摄

作为天然淡水湖，蚌埠五河县的沱湖以盛产螃蟹、鱼虾、野鸭而闻名。到了秋季，沱湖是许多珍稀鸟类的越冬场和迁徙途中的停歇地。秋风吹皱清澈湖水，“青壳、白肚、金爪、褐螯”的“沱湖牌”螃蟹正新鲜肥美，挑些个大黄多的螃蟹蒸上，再尝尝蚌埠特有的老蚌埠红烧大虾、蚌埠老任桥牛肉、南北鲜、风味羊腿等美食，暖胃又暖心。

沱湖秀丽风光。安徽省文化和旅游厅供图

正值秋高气爽，桂香、蟹肥，栗子满枝头，来安徽赏无边美景，品美味佳肴，在一年中最好的时光，与君共享。（孙婷）

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