庐江泥河镇:蔬语三月芦笋鲜

2021年03月12日09:49  来源:人民网-安徽频道
 

天空万里无云,和煦的阳光洒落在姹紫嫣红的大地上,正是万物复苏的季节,也是庐江县蔬语芦笋种植基地负责人夏伟清最开心的时节,因为他们迎来了一年中芦笋的首次采收上市。

安徽省蔬语生态农业有限公司产业园,坐落在庐江县泥河镇竹元村合铜路旁。2020年夏天,遇到了百年不遇的特大洪涝灾害,公司遭遇了前所未有的损失。在农业+互联网项目资金的扶持下,公司重新打造了200亩的芦笋种植基地,让芦笋孕育出新的希望,成为产业园的主打产品之一。

走进产业园,一排排芦笋大棚整齐排列,在明媚春日的照耀下熠熠生辉。大棚内刚浇过水的土壤上芦笋或高或矮,根根挺拔,嫩绿喜人。包装车间,人来车往热闹非凡。一大早摘下来的新鲜芦笋,正在分拣打包,前来采购的客户的车辆挤满路旁。

芦笋学名石刁柏,百合科,原产于地中海东岸及小亚细亚,是世界十大名菜之一,不仅美味可口,且富含维生素、氨基酸、叶酸等多种营养成分,具有排毒去脂、清胃通肠、瘦身美体等功效。从前,是“养在深闺人未识”典型的高档菜,直到近几年才“飞入寻常百姓家”。

“这些小精灵水肥合适就生长,最适宜的的温度是摄氏十五度到二十五度,长得特别快,采摘时,芦笋的头部包衣越紧质量越好,包头散开后,便不会采摘了。”来自竹元村的妇联主任,蔬语芦笋基地的联系人兼形象代言人王艳,指着一捆捆长毛笔杆一般高、体形嫩绿的新鲜芦笋介绍:“这些芦笋像一根根小绿玉柱,只是笋尖有点紫色。芦笋很像竹笋,但竹笋粗、矮,还比较硬,而芦笋脆、高,在拔芦笋时还要特别小心,不然很容易折断。芦笋生长旺季每天都要采收,长到一定长度不采摘完,芦笋就会散头,卖相就不好了。”

在芦笋包装点,夏伟清高兴地介绍说:“芦笋一次播种多年收益,一年中采摘的日期持续半年左右,每亩产量两千五百斤左右。三月至五月底收割的芦笋叫春笋,品质最好,价格也高,眼下每斤芦笋就能卖到9元左右。六月份不再收割芦笋芽,就是为了让它的笋子长大后进行光合作用,给根部提供更多的营养,所谓‘芦笋初似竹,稍开叶如蒲。’说的就是这个时候,以便夏笋还能长得更加粗壮、口感也更好,七月至九月收割的芦笋就叫夏笋。”

夏伟清拿起包装好的一捆芦笋说:“芦笋养殖需要科学,通过土壤传感器、虫情监控仪、雨水收集器等科技‘神器’的投入使用,我随时随地就能轻松实现‘掌上办公。比如说土壤干了以后,我手机APP上面就提醒我需要灌溉了,手机上就能直接操作浇水。比如说有虫情了,它会提醒我提前预防,这个整个区域大概未来多长时间有降雨、降雨量多大,我们都能通过这个提前掌握。”

“现在的时节,你若趁宁静午夜或寂静清晨,独自钻进大棚里,蹲下身,看到土里面憋红了脸的芦笋芽便如同喝了二两二锅头,可兴奋了,和着春日的温暖急不可耐地钻出土来。挑选芦笋时,整体看上去很挺拔,外型圆圆的芦笋品质好,才能卖上好价钱。像这种规格大的,我们批发整把走的是8块钱一斤,细一点的,像这种大概6块钱一斤。产值按5块钱一斤算,两万多块钱一亩应该没有问题,正是采收时节,天天都有收入,忙是忙些,但不觉得累,因为芦笋丰收了,感到生活有奔头了,心里还是比较高兴的。”夏伟清言语中透着喜悦。

据泥河镇竹元村党委书记许克云介绍,安徽省蔬语生态农业是泥河镇政府招商引进亿元项目,落户在竹元村,目前在该村已经流转了3000多亩土地,今年2700亩的优质小麦和600多亩的油菜,丰收在望。公司的芦笋种植产业,已成为竹元村的重要支柱产业,此前不少贫困户依靠芦笋种植基地的土地租金和打工收入实现了脱贫致富。公司还为蔬语系列蔬菜注册了‘鑫蔬语’商标,在国家知识产权局申请‘笋样儿产权保护。2021年公司新上了两大项目,‘红美人’柑橘果园基地和‘羊肚菌’种植基地。此外,公司还有固定的销售渠道,长期跟江苏、上海等地都建立了合作关系,待芦笋采收时,收购商就派专人前来,驻扎在种植园区里统一收购,产品畅销附近城市远销省内外。(柳中平)

(责编:刘颖、张磊)

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