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近日，安徽省旅游饭店星级评定委员会批准马鞍山维多利亚美食休闲广场、沸腾鱼乡马鞍山店、马鞍山香满园钢城大酒店、马鞍山盛德轩美食公司(总店)为四星级旅游餐馆。到目前为止，我市拥有星级餐馆15家，共中四星级7家，三星级5家。
近年来，市旅游局严格按照安徽省旅游行业标准《旅游餐馆星级的划分与评定》，积极开展了“旅游星级餐馆”创建活动，加快马鞍山旅游餐饮业的发展步伐，促进全市旅游星级餐馆特色经营、规模经营和品牌经营，进一步提升马鞍山旅游餐饮业的菜品质量、服务质量与地方风味特色。适应现代餐饮文化发展，倡导市民和旅游者健康、文明、绿色的餐饮消费。同时，各旅游单位以拓展服务技能、提升品牌意识、开发特色美食、发展旅游经济为目标，不断提高从业人员素质，改善就餐环境，提升了菜品服务质量和经营管理水平，丰富品牌菜、特色菜、农家菜，为来马的旅游者和国内外宾客提供高效、优质、满意的人性化服务。
根据马鞍山维多利亚美食休闲广场、沸腾鱼乡马鞍山店、马鞍山香满园钢城大酒店、马鞍山盛德轩美食公司(总店)的申请和马鞍山市旅游星级饭店评定委员会推荐，安徽省旅游饭店星级评定委员会按照省旅游行业标准《旅游餐馆星级的划分与评定》，委派星评员对以上4家餐馆进行审核评定，批准为四星级旅游餐馆。 (刘芳、李军)
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