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由国内知名机场餐饮业巨头北京华卓企业倾力打造的顶级商务餐饮品牌——金悦华府酒楼于昨天正式亮相省城。凭借着极具个性化特色的服务，该酒店将有望成为合肥餐饮行业新坐标。
北京华卓企业是国内机场餐饮行业龙头企业，占有国内机场餐饮业15%的市场份额，其旗下餐饮公司遍及国内18家机场。创立伊始，北京华卓企业主要以机场餐饮为核心产业，后成功向其他领域拓展，目前已发展成为一家集机场餐饮、航空配餐、社会餐饮、食品加工及商贸零售于一体的大型多元化集团企业。
而于昨天亮相合肥杏花公园对面的金悦华府酒楼，营业面积达4400平方米，是北京华卓企业历时数月精心打造的一个顶级商务餐饮品牌。该企业也是合肥市有关方面的一个招商引资项目，去年9月，北京华卓企业开始对合肥市场进行投资考察，并最终决定投资6000万元在肥开设该店。
金悦华府定位为合肥地区最高端的商务餐饮品牌。与目前合肥市场上诸多酒店有所不同的是，该酒店不仅拥有超一流的硬件设施，其提供的就餐软件环境更是与众不同。
据悉，为了满足顾客不同的消费需求，该酒楼中所有餐具均系根据实际需要从国外定制进口。同时，酒楼中所有的包厢全部采用个性化设计，并根据顾客不同需求设计出红、橙、棕、绿等多种不同色调，从而为顾客提供不同的就餐氛围。
除硬件设备外，尤为值得一提的是其所提供的就餐软环境。为了给顾客提供高品质乃至近乎完美的服务，北京华卓企业充分发挥多年来从事机场餐饮所积累的独特经营管理经验，将该酒店服务定位为“英式管家服务”，所有包厢均由指定的“管家”提供全程服务。而这些“管家”清一色全是大学生，其中不少人可熟练使用英语、日语和俄语进行交流。此外，金悦华府的管理团队均来自于香港，其总厨黄锡源则是香港十大名厨之一。(陈国志)
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