10月31日上午，阜陽商廈時代廣場，14家霍山本土茶企的展位依次排開，市民端杯細品，渠道商談貨論價。這是“皖美寶藏城·霍山黃芽香”阜陽專場推介交流活動的現場，也是霍山黃芽走向全國市場的重要節點。

“一方面是為了賣茶，但更重要的還是走親戚、交朋友。”霍山縣人民政府副縣長李文龍說。

活動現場。

霍山黃芽早在唐代即入貢，黃茶多一道“悶黃”工序，茶性溫和，十多年前就在阜陽、淮南一帶銷路頗好。這些年阜陽人往霍山旅游跑得更勤，也有人跑著跑著，就留了下來。

“我是阜陽人，如今扎根霍山制茶。”霍山雲鼎茶業有限公司負責人袁梨娜因游山玩水結緣霍山，如今已是霍山黃芽制作技藝傳承人，產品入選霸王茶姬原葉禮盒並出口德國。“阜陽養育了我，霍山成就了我。”她說。

走出去，也有緊迫感——外地品牌攻勢加大，霍山黃芽的聲音一度弱了下去。縣裡每年組織三到四場專場推介會，從上海起步，向江浙滬及北方市場延伸。當天，阜陽80余家企業、經銷商到場洽談﹔霍山縣屬國企還與當地商貿企業簽訂五年協議，在商超設立“霍山特色農產品商品專區”。樓上擺兩天的展位，樓下要開五年的專區——推介會真正的分量，在散場之后，貨架還在不在。

要想走出去，先得底氣足。霍山全縣20.67萬畝茶園，八成是高山茶園。縣裡與省農科院茶葉研究所聯合選育的“金雞1號”“霍黃1號”已通過國家品種登記，良種繁育園區每年出圃苗木500余萬株﹔三大核心產區推行“雙替代”，8.5萬畝茶園通過綠色、有機認証﹔重點名優茶“一品一碼”，讓優質能優價。

產量不小、效益不均，是繞不開的考題：2025年全縣茶葉總產量1.37萬噸，綜合產值53億元，2026年預計達58億元。

活動現場。

破題從夏秋茶開始：推廣採茶機械，建設標准化加工廠，合作開發新式茶飲——迎駕山泉無糖原味茶飲料年銷超3000萬瓶。霍山黃茶產量約佔全國黃茶的三分之一，而全國黃茶消費量逐年走高，發展空間就藏在這一低一高之間。

茶產業的邊界正在被重新劃定：全縣茶葉生產經營主體574家，霍山黃芽品牌價值達86.31億元，入選《中歐地理標志保護與合作協定》互認互保清單。產業鏈條向文旅延伸，兩條精品線路串聯全縣景點。春登主峰、夏漂峽谷、秋游小鎮、冬泡溫泉——一片葉子，把霍山的四季串了起來。

傍晚，推介活動接近尾聲，仍有市民在展位前駐足。從等客上門到出門找客，從兩天展位到五年專區，這片葉子正在學著走出大別山。茶香能否持久，最終要由茶農的腰包和消費者的茶杯來回答。（陳波 文/圖）