為加快推進“詩城創星港”建設，精准賦能馬鞍山市食品產業高質量發展，破解食品企業規模化、安全管控難點，10月30日下午，由馬鞍山市委人才工作局、馬鞍山經開區管委會聯合舉辦的“詩城創星港”·“經”英薈暨食品產業規范化生產提質與安全管控專題培訓班在市青年創新創業園報告廳順利舉辦。綠色食品產業鏈上企業蒙牛乳業（馬鞍山）有限公司、馬鞍山雨潤食品有限公司、仙樂健康科技（安徽）有限公司等22名企業生產負責人、質量品控及安全管理人員參加培訓，助力企業補短板、強弱項、提能力，推動食品企業規范化、標准化升級。

培訓緊扣食品產業規模化量產轉型實際需求，特邀專家現場授課，聚焦食品規模化生產現狀與核心痛點、食品規模化生產工藝優化核心技術與落地方法、食品規模化生產全流程安全管理體系等核心內容展開深度講解，系統剖析量產模式下品質波動、流程不規范、隱患排查不到位等問題，結合典型違規案例復盤風險成因、明確整改路徑。參訓學員根據企業在生產轉型中遇到的現實難題積極提問，踴躍參與交流研討。曉麥（馬鞍山）供應鏈科技有限公司辦公室主任劉洋表示，“這次培訓針對企業生產工藝升級、日常安全管控等個性化難題精准答疑，有效幫助企業改進操作思路、優化食品規模化生產工藝。”

本次培訓班是市委人才工作局打通人才培育與產業發展雙向通道的生動縮影，也是經開區做實民生保障、發展實體經濟的重要舉措。下一步，經開區將立足園區主導產業發展特點，精准匹配企業發展痛點與人才成長需求，常態化開展專業化、精細化、實操化專題培訓，以優質人才供給賦能產業提質增效。（馬成馭）