秋風起，稻穗黃。淮河北岸的潘集區，連片的金色稻浪中，收割機轟鳴穿梭﹔運糧車沿著田埂呼嘯而過，直奔烘干車間。2026年秋收季，這個農業大區要回答兩道題：一畝田如何打出更高產量？到手的糧食如何顆粒歸倉、賣上好價？

從賀疃鎮陳倪村的“綠色噸半糧”示范方，到蘆集鎮晝夜運轉的烘干線，潘集把“豐收”二字拆解成一個個可落地的環節：良種良法把產量頂上去，大戶帶頭把速度提起來，全鏈服務把損耗降下來。

收割機轟鳴穿梭

田頭算賬：一畝田如何打出1518.7公斤

在賀疃鎮陳倪村，300畝“綠色噸半糧”示范基地迎來了實收測產：水稻畝產830.5公斤，前茬小麥畝產688.2公斤，稻麥周年畝產高達1518.7公斤。與非示范區相比，水稻增產27.8%，更讓人驚嘆的是“減肥增效”——每公斤氮肥能生產出46.1公斤稻谷，肥少了，糧卻更多了。

好成績不是“堆”出來的。基地選用了穩產、高產、抗倒的荃優抗豐絲苗，機械化育插秧嚴控25天秧齡﹔從基肥到追肥精確到公斤，病虫防控關口前移，收獲前10天准時斷水提質。安徽省農科院土肥所聯合中國農業大學等單位，把基於AI的群體設計、“旱耕水旋”高效耕整、水稻基質育秧機插、專用配方肥配合后期營養調控等技術，“串珠成鏈”，化作田間地頭的生產力。

這是由中國工程院院士張福鎖領銜的全國“綠色噸半糧”創建行動，在江淮稻麥周年生產體系中的生動實踐。區農業農村局多次把種植大戶帶到示范田邊觀摩，目的很直接：做給農民看、帶著農民干，把示范方裡的“專家產量”，變成更多田塊裡的“農民產量”。

搶收提速：大戶帶頭，成熟一塊收一塊

秋收一線，種糧大戶是當之無愧的主力軍。在蘆集鎮，淮南市機巧豐盈農機服務專業合作社負責人戴宜良正指揮著收割機在流轉的500多畝稻田裡搶收。

“合作社兩台收割機，一台一天能收50多畝。咱們就是搶抓晴好天氣，做到顆粒歸倉！”戴宜良隨手抓起一把剛脫粒的稻谷，笑得合不攏嘴：“今年管理跟得上，陰雨天影響不大，你看這谷粒多飽滿，平均每畝能打到1400斤左右！”

大戶帶頭，全域聯動。潘集區充分發揮種糧大戶、家庭農場等新型農業經營主體的示范引領作用，引導大戶帶頭調配農機、連片收割、落實晾晒烘干，並輻射帶動周邊零散農戶同步搶收，有效破解了散戶農機不足、效率不高等難題。農技人員紛紛下沉田頭，統籌調配農機資源，做到成熟一塊、收割一塊、晾晒一塊、歸倉一塊。

搶收的節奏，在躍動的數據裡看得最清楚：全區水稻種植面積35.11萬畝，截至10月12日已收21.5萬畝、進度61%﹔到10月28日，全區42.38萬畝秋糧已收39.97萬畝、進度達94%。從61%到94%，這飆升的不僅是數字，更是潘集爭分奪秒搶抓晴好天氣的“加速度”。

產后接力：烘干鏈守住“好糧賣好價”

烘干設備

高產只是第一步。稻谷進了倉，連綿的陰雨天還在后面“虎視眈眈”。

在淮南市如意糧油有限公司，輸送帶不舍晝夜地運轉。剛從田間收割、水分偏大的濕稻谷，經過清雜、控溫烘干、冷卻等工序，快速達到安全儲藏標准。這家省級“中國好糧油”示范企業，21台烘干設備開足馬力，日處理水稻達1000噸，目前已風干7000余噸，並敞開收購農戶糧食。

“烘干設備通過精准調控溫度、濕度，能讓糧食品質更好，干糧更受收購商青睞，真正實現‘好糧賣好價’。”公司法定代表人胡永輝介紹，企業不僅提供代烘服務，還依托自有加工生產線就地轉化，形成了“烘干入庫、就地加工、品牌外銷”的閉環，把利潤留在了產業鏈上，帶動農戶穩定增收。

產后服務在全區面上同步鋪開：全區100余台烘干機滿負荷運轉，日烘干能力達3000余噸﹔統籌1600余台本地收割機，跨區引進350台應急機具，與天爭時。蘆集鎮黨委委員、副鎮長王方說，全鎮4家烘干企業日烘干能力2000噸，“搶收、烘干、儲存、加工”全鏈條托底，不僅解決了農戶晒糧難題，也為“店集貢米”等特色產業筑牢了配套支撐。

豐收之后：秋種接續，產業鏈拉長

秋收連著秋種，豐收沒有休止符。潘集區農技站站長胡萬紅表示，近年來區農業部門牢牢守住糧食安全底線，持續推進高標准農田建設，推廣優良品種，提升綜合生產能力。“下一步，將搶抓晴好天氣，全力加快收割進度，確保成熟糧食應收盡收，同時有序開展秸稈還田、土地翻耕等秋種准備，為明年夏糧豐產筑牢基礎。”

潘集區耕地面積54萬畝，全年糧食播種面積穩定在80萬畝以上，產量保持在35萬噸以上。從300畝核心方到42.38萬畝秋糧，從田頭測產到車間烘干，潘集把豐收拆解成一個個可復制的環節：良種良法頂產量，大戶帶頭提速度，全鏈服務降損耗，秋種接續打基礎。

作為農業大區，潘集的擔當不隻在冷冰冰的產量數字裡，更在這條從田間到市場的閉環鏈條上——讓每一粒稻谷走完“豐收最后一公裡”，讓種糧農民兜裡有底氣、眼中有希望。（譚敏 文/圖）