1元品村咖、51元住一晚民宿。近日，安徽省肥東縣推出職工微休養暨鄉村咖啡文旅惠民活動，一張張真金白銀的文旅惠民消費券，化作一張張誠意滿滿的文旅“邀請函”，把景區、演出、山水、咖啡與民宿串聯成新的消費場景，以貼心服務撬起一條金燦燦的文旅消費新鏈條。

肥東縣文旅惠民活動把“流量”變“留量”。彭紅玲攝

一杯村咖裡的“留客經”

八百裡巢湖北岸，煙波與岸線齊舞，秋水共長天一色。沿著紅石咀公園的斜坡向南徐行，在紅黃綠拼接的斑斕秋景圖中，一間白牆黛瓦的咖啡屋靜臥於坡上，門前的秋千架上，三兩游客正在拍照，定格秋日美好，這裡便是“予野咖啡”。室內裝修簡約輕奢，透著硬朗的機車風格，四扇大型落地窗對稱排開，完美地把室外“樹樹皆秋色”的美景框入室內。正前方大片草坪順著地勢鋪向湖邊，左側是萌寵區，右側是停車場，引擎聲伴著浪濤聲，甜品香混合著咖啡香。每當落日把湖面染成橘子海，游客在這裡或手捧咖啡望湖發呆，或打牌休閑，或談笑風生，好不愜意。

肥東縣文旅惠民活動把“流量”變“留量”。劉鳳強攝

“予野，就是給予你野性的自由，”咖啡主理人劉鳳強站在門前水泥地面上，望向湖面，“我們的想法很簡單，讓游客到這裡可以卸下工作的壓力，按照自己熱愛的方式，過自己想要的生活。城裡喝咖啡是坐在格子間裡趕時間，在這裡喝咖啡，你可以坐著看一整個下午的湖。”

今年5月1日，予野咖啡正式運營。咖啡屋盤活的是村裡的閑置農房，建筑面積167平方米，最大承載量可同時接待游客500人。節假日裡，湖邊會架起音箱，有歌手駐唱，草地上可以開展團建、拓展訓練和派對，萌寵區還可以擼貓。國慶假期這裡單日最高峰接待游客超4000人次。

“消費券，不是把客人引進來就完了，是如何讓客人留下來，並且願意成為你的代言人，主動為你宣傳。”劉鳳強說，“我們把服務前置，原來游客自己到吧台取餐，現在改成員工送餐。看上去只是一個動作的改變，背后是整套流程的重排。游客坐下，掃碼核銷，餐送到桌上，人不用起身。我們練的是內功，游客感受到的是體面。”目前這裡已經成為此次活動中的熱門點位。

一間民宿的“淡季突圍”

從予野咖啡出發，幾分鐘車程就到了“花田·時光裡”，這片掩映在濃烈秋色中的建筑，是一家建成於2022年的藝術主題民宿。

推門進去，濃郁的新江淮民居風情扑面而來，紅磚地面、紅磚牆面與水泥吊頂渾然一體，由漁船打造的“魚米之鄉”吧台引領著視線，穿過拱形門，一件由門閂制成的藝術裝置“萬物生”分外奪人眼球，枝杈向上，寓意蓬勃的生命，也隱喻巢湖水波的無限延伸。緊挨著的是由三艘立起漁船構成的藝術裝置“巢潮”，無聲訴說著僑鄉歷史文化，其后面是網紅樓梯“向雲端”……在這裡，各種藝術裝置與美景讓游客目不暇接，隨手一拍都是大片。

肥東縣文旅惠民活動把“流量”變“留量”。楊子龍攝

民宿主理人溫紀高正在院子裡招呼客人。“節假日的房間，早就訂滿了。北京、上海、廣州的客人都有，還有人專門為了我們民宿來一趟肥東，都夸這裡實景比照片好看。”他說，“但民宿這個行業有個老毛病，周末爆滿，周一到周四比較冷清。這是所有鄉村民宿共同的‘痛點’。”

惠民活動正好戳在這個痛點上。溫紀高算過一筆賬：51元住一晚，價格下來了，工作日的人流卻上去了。截至目前，“花田·時光裡”已經核銷29筆，在所有參與活動的商家中位居第一，是名副其實的“銷冠”。

“29筆，聽著不多。可對一家鄉村民宿來說，這29筆填的是工作日的空房，是原本要空耗的人工錢。更關鍵的是，這29個人回去以后，會告訴29個圈子。”溫紀高欣慰地說。

溫紀高把這29筆核銷看作29次“見面”。他說，鄉村民宿最難的不是賣房間，是讓人知道有這麼一間房。“我們過去投廣告、做短視頻，效果不穩定。這次政府把活動做成一張‘邀請函’發出去，客人自己找上門來，這個信任度完全不一樣。”

為了讓來的人不失望，花田·時光裡把服務做得更細，把民宿美食定位為“有鍋氣的家常菜”，食材新鮮無公害。不定期舉辦賞石展、書畫展和美學療愈活動。

“我們不是在賣一張床。”溫紀高說，“客人花51元來住一晚，我們要讓他覺得，這51元背后還有丁寺鐘藝術館、周邊的山水景點和一場湖邊日落。這樣他下次願意按原價再來，還會帶著朋友來。”

接得住流量，才留得下人心

一場活動能辦起來，靠的是一張邀請函﹔一場活動能辦得好，靠的是家底。

“這次的惠民活動，說到底只是一張邀請函。”肥東縣相關負責人說得很實在，“客人拿著邀請函來了，得有地方坐、有咖啡喝、有房間住、有景可看。要不然，邀請函發出去，接不住，反而砸了招牌。”

接得住的底氣，來自這些年一點一滴攢下的家底。近年來，肥東縣錨定生態文旅強縣戰略，在巢湖岸邊集聚了20多家風格迥異的村咖和民宿，一個高品質的環巢湖精品旅游民宿集聚區和茶咖區，正在巢湖北岸加速崛起。

“一個村子有一家好店，是運氣﹔一片岸線有二十幾家好店，是生態。”該負責人說，“集聚區的好處是，客人來一趟可以串著玩，上午在咖啡屋坐著，下午去逛長臨河古街，晚上住民宿，第二天上午再去爬四頂山，下午打卡江淮僑鄉·六家畈，晚上去紅石咀公園看落日，第三天還可以去打卡包公故裡文化園，登頂浮槎山，逛一家店留客半天，一片區域留客兩至三天。”

肥東縣文旅惠民活動把“流量”變“留量”。胡錦鵬攝

把游客引進來只是第一步，如何讓游客留下來，才是真功夫。近年來，肥東縣深挖渡江紅色文化、包公故裡文化和巢湖生態文旅三張名片，打造了渡江戰役總前委舊址文化生態園、包公故裡文化園、浮槎山、江淮僑鄉·六家畈等一批精品文旅項目。千年的包公清風、浩蕩的巢湖煙波，在這片土地上彼此呼應，足以承接一場活動帶來的流量，也足以承接流量之后的期待。

“下一步，我們一方面做好產品核銷等服務，一方面要求各景區景點提升服務，搶抓活動流量，把‘流量’變成‘留量’，提升產品的知名度。”肥東縣相關負責人表示。

據悉，今年11月份和12月份，肥東縣還將推出兩期文旅惠民活動，把“邀請函”持續發下去。一張接一張，把偶然變成習慣，把客人變成朋友。（彭紅玲）