一陣秋雨過后，安徽省金寨縣梅山鎮的群山被一層薄薄的雨霧籠罩，濕潤的空氣中彌漫著泥土與草木的清新氣息。村裡的靈芝種植基地，幾棟大棚在雨霧中若隱若現。走進棚內，一陣陣靈芝菌香扑鼻而來，雲朵般的靈芝上覆蓋著厚厚一層靈芝孢子粉，農戶們正小心翼翼收集孢子粉。

孢子粉採收雖近尾聲，破壁車間卻迎來一年中最忙碌的時節。機器低鳴，金褐色粉末從管道緩緩流出。金寨靈芝產業協會會長黃守文抓起一把，掌心微微發亮：“幾年前，這些粉還只能當原料賤賣。如今破壁加工后，一克的身價抵得上過去一斤。”小小孢子，正撬動金寨靈芝產業的全鏈升級。

大棚裡種植的金寨靈芝。人民網記者 周坤攝

靈芝是金寨縣的傳統產業，過去，由於是散戶粗放式種植，依賴段木栽培，既消耗林資源，又難以形成規模。“靈芝孢子粉若不破壁，人體吸收率極低。破壁，是孢子粉價值提升的關鍵。”黃守文說。

在農業農村部和財政部支持下，當地建設以靈芝等中藥材、茶葉為主導產業的現代農業產業園，從良種選育、基地種植到研發加工、品牌創建，推進靈芝產業全鏈升級。

走進安徽金寨現代農業產業園，記者看到，一條前不久剛投產的中藥材精深加工全自動生產線正在運行，每分鐘300瓶靈芝口服液下線，一年可以就地轉化靈芝450公斤。

安徽金寨喬康藥業有限公司負責人江慶伍告訴記者，1棵靈芝可制成5瓶口服液，附加值翻了7倍，提高了種植戶的積極性。

如今在產業園裡，5個投資超千萬元的靈芝深加工項目也正在建設之中。在深加工項目帶動下，今年上半年，金寨縣靈芝種植面積擴大到4200畝，比去年同期增加10%。同時，金寨縣年加工破壁孢子粉2000噸以上，破壁靈芝孢子粉年交易量佔全國60%以上。

產業鏈的延伸，不止於加工。金寨縣中藥產業發展中心副主任王泰金稱，金寨將靈芝文化與生態旅游結合，建成靈芝主題展館、研學基地等文旅地標，構建“可看、可體驗、可消費”的融合場景。

游客走進種植基地，近距離感受靈芝種植。人民網記者 周坤攝

“第一次摸到剛採下的孢子粉，才知道一克破壁粉要過這麼多道關。”一位從杭州來的游客說。在金寨縣沙河鄉靈芝種植基地，妍膳美組織團隊正在此開展產地溯源，這種“產地即場景、溯源即體驗”的方式，將消費端直接帶入種植與生產現場，為金寨靈芝帶來持續的客流和品牌溢價。

隨著藥膳體驗、康養旅游等業態延伸，靈芝從農產品變為旅游名片，帶動鄉村旅游收入增長。如今，靈芝產業已成為金寨縣域經濟重要支柱，帶動超萬戶農戶就業增收，人均年增收超3000元。

隨著深山“仙草”變成了鄉村“芝”富草，金寨正依托龍頭企業、專業合作社和產業聯合體，因地制宜探索村企共建、利益共享的新路徑，讓更多農民在家門口端上“金飯碗”。