“麻屋子，紅帳子，裡面住著白胖子。”金秋時節，這個謎語在安徽省五河縣小溪鎮的田野裡有了更響亮的答案——白胖胖的“小溪小白沙花生”豐收啦！

走進小溪鎮，一片片花生地綠中泛黃。隨手拔起一株，根須上挂滿白淨淨的花生果，剝開薄殼，粉紅的花生衣裹著飽滿的果仁，咬一口，脆生生、香噴噴。田間地頭，收割機來回穿梭，農戶們彎腰收獲、裝袋搬運，笑聲、機聲、風聲匯成一首豐收交響曲。“咱這‘小溪小白沙花生’，殼白、皮薄、仁香，收糧車開到地頭搶著要！”正在地裡忙碌的種植戶臉上寫滿喜悅，“今年果大仁飽，不愁賣！”

據小溪鎮農業農村部門介紹，今年全鎮花生種植面積2.7萬畝，其中“小溪小白沙花生”是當家特色品種，畝均產量約235公斤，高產地塊達240公斤以上，預計總產量6500余噸。一顆顆小花生，成了群眾增收致富的“金豆豆”。豐收從何而來？良種良法是關鍵。近年來，小溪鎮把“小溪小白沙花生”作為特色優勢產業來抓，推廣高產優質品種，組織農技人員深入田間地頭“把脈問診”，從起壟播種、測土配方施肥到綠色防控、適時收獲，全程提供技術指導。鎮裡還積極協調農機合作社，調度花生收獲機、摘果機等設備，讓花生收獲跑出“加速度”。

種得好，更要賣得好。小溪鎮依托農民專業合作社、種植大戶和購銷經紀人，發展訂單種植，打通產銷對接“最后一公裡”。“小溪小白沙花生”剛出土，就被運往收購點、加工廠，經過清洗、篩選、加工，變成花生米、花生油、炒貨等產品，身價倍增。線上線下齊發力，“小溪小白沙花生”的“朋友圈”越來越大。

花生變“金豆”，鄉村添活力。下一步，小溪鎮將繼續做強“小溪小白沙花生”特色產業，延伸產業鏈、提升附加值，打造叫得響的花生品牌，讓“小金豆”在鄉村振興路上持續“生金”。（劉香香）