【世賽徽匠風採】楊蕭劍
2026年09月16日16:12 | 來源:人民網-安徽頻道
訂閱已訂閱已收藏
收藏
楊蕭劍,安徽新東方烹飪高級技工學校教師,第48屆世界技能大賽烹飪(西餐)項目中國選手。烹飪(西餐)賽項不止比拼菜品烹制技藝,同時涵蓋菜單研發、營養搭配、成本管控、食品安全、廚房統籌管理等多項綜合能力。歷經省級賽事的淬煉打磨,楊蕭劍奪得全國職業技能大賽金牌。
近年來,安徽充分激活民辦技工院校育人效能,借助全省職業技能競賽平台發掘餐飲行業青年能手,促進傳統飲食理念與西餐技藝互鑒交融,期待楊蕭劍在世界賽場綻放中國青年烹飪工匠的別樣風採。
(責編:關飛、韓震震)
分享讓更多人看到
- 評論
- 關注
































第一時間為您推送權威資訊
報道全球 傳播中國
關注人民網,傳播正能量