每逢盛夏，位於宣城市績溪縣荊州鄉的高山蔬菜種植基地便綠意鋪展，藤蔓綿延的支架上，青翠飽滿的荊州小黃瓜垂挂枝頭，山野間縈繞淡淡的果蔬清香。“碧雲天、黃葉地，雲煙霧繞仙境裡。訪鄰家、滿是花，主人好客摘黃瓜……”寥寥幾句童謠，道盡了荊州鄉的溫柔景致，也藏著這片鄉土最淳朴的模樣。

擁有500多年種植史的荊州小黃瓜，曾囿於深山、受制於傳統耕作模式。如今，科技力量扎根田壟，從良種培育、綠色種植到精深加工、冷鏈流通，一條全鏈條現代化產業路徑徐徐鋪展，小小黃瓜，正在皖浙毗鄰之地結出共富的碩果。

荊州高山蔬菜基地小黃瓜長勢喜人。傅忠翛攝

荊州鄉坐落於群山疊翠之間，平均海拔高，晝夜溫差大、山泉滋養、空氣潔淨，獨特的高山小氣候，造就了荊州小黃瓜肉質脆嫩、清甜爽口的獨特品質，是天然的生態農產品。每到上市期，這些小黃瓜就會開啟跨省之旅，駛向毗鄰的杭州市臨安區島石鎮。

島石鎮共富種植基地。傅忠翛攝

破局之路，唯靠科創。近年來，荊州鄉政府創新發展模式，以“黨建+”模式為抓手，打造具有荊州特色的鄉村集體產業，先后爭取財政銜接資金1000余萬元投入廠房及配套設施建設。圍繞荊州小黃瓜生產加工產業鏈，打造標准化小黃瓜生產車間建成荊州鄉經濟發展中心，成功引進安徽浙溪生態農業科技有限公司，助力產業發展。

荊州小黃瓜標准化生產。傅忠翛攝

荊州鄉經濟發展中心總用地面積1732.66平方米，廠房佔地面積580.06平方米，建筑面積2395.49平方米。建有四層標准化廠房一棟、配套冷鏈倉儲基地、腌菜腌制中心及相關配套附屬設施。創新“公司+基地+農戶”的全新發展模式，先后建成下胡家小黃瓜種植基地70余畝，方家灣村小黃瓜種植基地100余畝。2025年與島石鎮合作，建立共富種植基地205畝保障小黃瓜供應。

由皖浙兩地山水滋養其身，績溪荊州百年工藝賦予其魂。在荊州鄉、島石鎮政府的共同努力下，初步形成了“皖育浙種·浙皖聯銷”的合作模式。持續加強同安徽農業大學的校地校企深度聯動，用好高校人才智庫資源，已連續3年共同組織開展大學生暑期“三下鄉”社會實踐活動，打造的“績溪小黃瓜科技小院”榮獲“中國農村專業技術協會科技小院”稱號。此外，安徽浙溪生態農業科技有限公司通過技能培訓、崗位開發、消費幫扶等聯結方式，提升群眾發展致富能力，鞏固拓展脫貧攻堅成果，以聯農帶農方式來助農增收，現固定帶動30余名農戶，每戶每年增收7500元，讓鄉村振興更有活力。

安徽農業大學開展社會實踐活動。郭芳宏攝

績溪小黃瓜每年於清明節前后種植，端午節前后開始收購，一直持續到9月底結束。荊州鄉種植小黃瓜面積超1000畝，新鮮小黃瓜產量達300萬斤，年產值達1500余萬元。

新鮮採摘的高山小黃瓜，經過精細化處理后，變身風味獨特、便攜耐存的腌漬黃瓜、即食佐餐小菜等多元化產品，徹底擺脫季節限制，大幅提升產品附加值。從論斤售賣的生鮮果蔬，到標准化包裝的特色農品，小小的黃瓜實現了從“初級農產品”到“深加工商品”的華麗轉身。

產銷暢通方能產業興旺。依托毗鄰長三角的區位優勢，荊州鄉打通線上線下雙向銷售渠道，線下搭建生鮮收購站點、對接長三角商超、餐飲供應鏈，搭配冷鏈物流體系，讓深山裡的新鮮黃瓜快速直達城市餐桌。荊州小黃瓜不僅暢銷省內，更走進浙江、江蘇、上海等長三角城市市場，成為外地游客爭相選購的鄉土好物。

一根黃瓜，承載鄉土希望。如今，荊州鄉小黃瓜種植規模化、標准化、品牌化水平持續提升，千畝高山黃瓜基地綠意盎然，產業發展勢頭強勁。產業的蓬勃發展，不僅盤活了鄉村閑置土地、帶動農戶就近就業、穩定增收，更持續壯大村集體經濟，成為荊州鄉特色鄉村產業的核心抓手。（傅忠翛）