盛夏，阜陽市颍泉區周棚街道安徽艾芝園農業科技有限公司內，工人們正忙著將晒干的艾草打捆入庫，沁人心脾的艾香四處彌漫。

艾草打捆入庫。人民網記者 陳若天攝

步入企業的成品展示區，各色艾草制品令人目不暇接：艾絨枕以天然藥香和舒適體感贏得老年客戶青睞﹔艾草養生捶等小巧康養物件，成為年輕人的“新寵”﹔艾草香皂、精油等日用品飛入尋常百姓家……

“小小一根草，全身都是寶。”公司負責人張海建介紹，艾草不僅氣味好聞，還具有散寒除濕、溫經止血的功效，是一種傳統的中草藥。

2017年，在大城市打拼多年的張海建返鄉創業，投身艾草種植產業。

“我們這兒地勢平坦開闊，光照足，是艾草規模化、標准化、機械化種植的理想之地。”依托這片天然沃土，張海建帶領團隊持續攻關種苗選育與種植工藝，將傳統一年三茬提升為四茬採收，土地產出效率和單位面積產值均實現大幅躍升。

從賣原料到賣產品，再到打造多元產品體系，張海建一步步拉長艾草的價值鏈。目前，公司已打造出康養、洗護、家紡、食品四大系列80余種艾草深加工產品。2025年，企業營收達2000萬元，帶動2000余人就業增收。

張海建展示艾絨制品。颍泉區委宣傳部供圖

在颍泉區，將艾草“吃干榨淨”的企業，不止有艾芝園一家。同在周棚街道的安徽華艾生態農業科技發展有限公司也深耕艾草領域，實現了種植、加工、銷售全鏈條一體化運營。

“如今，越來越多的年輕人開始喜歡艾草產品。從艾草貼到艾灸，艾草有關產品慢慢成為了年輕人養生的標配。”安徽華艾生態農業科技發展有限公司負責人高志說，近年來，公司和阜陽師范大學等高校開展合作，往深加工方向發力，進一步提升產品附加值。

兩家企業的蓬勃發展，正是颍泉區艾草產業從“點上開花”走向“鏈上成景”的生動縮影。從種植基地到加工車間，從產品研發到市場銷售，一條涵蓋種植、加工、銷售的艾草全產業鏈正在颍泉大地加速成型。

“從‘一根草’到‘一條鏈’，小艾草成為颍泉鄉村振興的一張‘綠色名片’。”颍泉區農業農村局有關負責人表示，立足艾草特色資源，下一步颍泉區將重點在藥用價值開發、養生功效挖掘上下功夫，持續延鏈補鏈強鏈，著力構建標准完善、品牌響亮的艾草產業體系。