人民網合肥5月16日電 （陶偉）5月15日晚，2026第25屆合肥龍蝦節在合肥市包河區駱崗公園航南廣場火熱啟幕。這場跨越25載的城市級美食盛會，以“啤酒龍蝦宴 開味合肥游”為主題，將持續至5月17日，每日16:00至24:00向市民游客開放。

本屆龍蝦節由合肥市人民政府主辦，包河區人民政府、合肥濱湖科學城管委會、合肥市農業農村局承辦。活動圍繞“吃龍蝦、逛市集、看演出、游合肥、促消費”五大核心，打造集美食、文旅、產業、演藝、科技於一體的夏日消費盛宴。

頭茬蝦·萬人宴：夏夜的熱辣開場

活動現場集結了10家合肥頭部龍蝦名店、20余家特色小吃商戶及近百家市集攤位。所有龍蝦嚴選當季頭茬生態龍蝦，推出蒜蓉、麻辣、十三香等十余種經典與創新口味。

活動升級打造“龍蝦狂歡大擂台”，設置速剝龍蝦PK、辣味挑戰、創意擺盤、“光盤行動”抽獎等趣味互動環節。配套“蝦兵蟹將”趣味變裝巡游，讓市民游客在大快朵頤的同時，沉浸式感受夏夜合肥的熱辣煙火氣。

龍蝦節現場。合肥市包河區委宣傳部供圖

活動期間，合肥市包河區政府通過“愛合意”小程序發放總額50萬元的龍蝦節專屬消費券。消費券設置滿99元減30元、滿198元減60元、滿297元減90元三種面值，可在現場10家品牌龍蝦商戶核銷使用，全場通兌。

真金白銀的惠民讓利，有效激發了消費熱情，點燃了萬人蝦宴的狂歡氛圍。

魚燈舞·廬州夜：跟著春晚游合肥

作為核心承辦地，合肥市包河區充分整合農、文、商、旅資源，將本土文化與地標景區深度綁定。

“廬州夜﹒蝦趣集”風尚融合市集匯聚文創、非遺、手作、農品、零售、閱讀等業態。游客可在“漫游尋寶圖”指引下參與集章打卡，兌換限量文創禮品或龍蝦大禮包。

龍蝦節現場。合肥市包河區委宣傳部供圖

現場特別設置“春晚同款非遺魚燈”體驗區，在非遺代表性傳承人指導下親手制作魚燈，並加入每晚“魚龍舞”快閃巡游，重現2026央視春晚合肥分會場的經典場景。

雲藝面塑、廬州古法制香、廬州吹糖人等非遺代表性項目同步展示，讓傳統文化煥發新活力。

本屆龍蝦節深度承接春晚全國性熱度，推出“合你心意”城市美食名片，現場展示春晚罍街百家宴中的地道風味。

活動落地駱崗公園這一城市新地標，也進一步放大“跟著春晚游合肥”的品牌效應，聯動合肥市包河區各大景區街區，為夏日文旅消費注入新動能。

今年“五一”假期，合肥市包河區A級旅游景區及駱崗公園等重點場所累計接待游客約178.5萬人次，實現旅游綜合收入約11.02億元，同比增長11.3%，再創歷史新高。

稻蝦香·科創光：一座城的產業與未來

本屆龍蝦節不僅是文旅盛宴，更是推動鄉村振興、賦能產業的重要平台。

活動設置合肥蝦稻產業品牌展區及安徽省小龍蝦產業集群展區，集中推介本土優質生態龍蝦、蝦稻米、龍蝦加工品等。“皖美農品”特色農產品市集同步亮相，幫助優質農產品走近市民、走向市場。

2025年，合肥全市稻蝦綜合種養面積達126.8萬畝，小龍蝦產量13.5萬噸，成功創建國家級稻漁綜合種養示范區7個。“合肥龍蝦”榮獲國家地理標志產品稱號。據悉，全市現有龍蝦加工企業27家，加工業產值28億元，構建了從田間到餐桌的完整產業鏈。

合肥龍蝦。人民網 陶偉攝

與此同時，龍蝦節以“科技賦能、潮流引領”為理念，打造“科技+文旅”融合新場景。科創互動區集中展示AI互動、VR體驗等前沿科技應用，並推出龍蝦主題AI漫劇。

每日晚間，“合聚之光”新能源汽車燈光秀震撼上演，通過車隊矩陣燈光表演，復刻春晚“皖美之瞳”同款科技奇觀。光影講述著合肥“新能源汽車之都”的創新故事，讓科技感與煙火氣在夜空下交相輝映。

從春晚“皖美之瞳”的璀璨光芒，到初夏駱崗公園的熱辣鮮香，合肥正以龍蝦為媒，向八方來客展示這座城市的開放熱情與創新氣質。

這個初夏，在合肥相約包河、相聚駱崗，在美食狂歡與城市煙火中，共同開啟屬於這座城市的夏日熱辣時光。