“種玉米投入少、產量高，我今年准備種60多畝，畝產鮮穗2噸左右，預計能有三十多萬元的收入。”近日，五河縣東劉集鎮小李村種植戶劉奎金完成了今年第一茬黑甜糯玉米的田間管護工作。通過前期大棚育苗、整地施肥、移栽、地膜覆蓋、培土等一系列精心照料，目前在田玉米郁郁蔥蔥、長勢喜人。

黑甜糯玉米，富含花青素，具有強大抗氧化功能，膳食纖維含量高，並富含多種維生素與礦物質，營養價值突出，深受消費者喜愛。

劉奎金，一名返鄉創業青年。6年前，他在外做蔬菜地攤生意時，感覺鮮食玉米人們比較喜愛，有商機能致富，於是就毅然回鄉發展。2020年，他在跑市場買種子時了解到，黑甜糯玉米市場價格高，而且一年可以種兩三茬，從6月份到12月份都有採收。劉奎金心想：“自己本就農村人，在家種過飼料玉米，都是種玉米，換個品種應該也難不倒我，而且甜糯玉米上市早，村裡水利條件好，一年種兩季應該不是問題。”

剛開始心裡沒底，在鄉鎮農技人員的鼓舞和幫助下，他試種了5畝。兩個月后，玉米迎來豐收，劉奎金收獲了近9噸玉米，收入2.7萬左右。慢慢地，劉奎金玉米種植面積不斷擴大，從一開始的5畝擴大到了60多畝。市場前景好、生長周期短、種植成本低，陸陸續續開始有30多戶村民跟著劉奎金轉種甜糯玉米。

小李村地勢平坦、交通便利、土壤肥沃、水利配套、日照充足，成熟的甜糯玉米品質好、產量高，每到採收季，種植戶不用出村，就會引來一大批外地收購商。

為了保証玉米的新鮮度，每天凌晨四五點農戶就開始採收，裝車后送往蚌埠農產品交易市場或者甜糯玉米臨時收購點，甚至有江蘇、浙江的收購商直接到田間地頭進行收購。

每年採收季也為村民提供了在“家門口”務工的機會。村民忙完自家田裡的農活，又加入到掰玉米的隊伍中，“每天幫工摘玉米能掙150元，既輕鬆又能補貼家用。”村民車豹說。

這幾年，通過種植黑甜糯玉米，劉奎金不僅還清了做地攤生意時欠下的債，而且手裡還有了結余。自己富不算富，帶動村民一起富才算真的富，同時，種植規模不斷擴大，才能更有利於市場銷售。為此，他組織附近村民成立了“五河縣金田種植養殖專業合作社”，實行統一供種，訂單銷售。2025年，小李及周邊村有60多戶村民種起了甜糯玉米，種植面積達到1000多畝，產值達到430多萬，甜糯糯的玉米讓村民們過上了增收致富的“甜日子”。

劉奎金打算繼續擴大甜糯玉米的種植面積，不斷學習優化玉米種植技術，引進真空包裝設備，把甜玉米做成開袋即食產品，更好地滿足消費者需求，帶動附近村更多農戶加入種植，讓大家“種下去、管得好、收獲多”。（任效寶）