踏入宏源家庭農場，清新綠意扑面而來，清凌凌的湖水波光粼粼，湖風裹挾著草木清香拂面而來，瞬間驅散城市喧囂帶來的疲憊。農場負責人王愛權正帶領游客沉浸式體驗農耕樂趣，採摘新鮮果蔬、垂釣野生草魚，親手為農家大鍋灶備齊原生態食材。

“農場自2025年10月1日開園以來，接待游客量遠超預期。”王愛權欣喜地表示，隨著消費需求升級，“短途游”“鄉村游”已成為大眾休閑首選，依托水口鎮的生態與產業優勢，這個藏在皖東大地的“寶藏小鎮”，正憑借農文旅融合的強勁勢頭，實現從“養在深閨”到“聲名遠播”的華麗轉身。

小鎮“出圈”的背后，是水口鎮立足資源稟賦、深耕農文旅融合賽道的系統性實踐。近年來，來安縣水口鎮精准把握鄉村振興戰略導向，充分盤活區位與交通優勢，深度整合農業產業、生態資源與文化底蘊，系統性“繪制”全域農旅體驗地圖，將親子露營、農耕體驗、民宿度假等新業態培育為鄉村發展的“新名片”，推動農業從“單一生產”向“三產融合”轉型，實現生態效益、經濟效益與社會效益的協同提升。

人才是農文旅融合高質量發展的核心支撐，更是鄉村振興的關鍵動能。2025年8月，南京農業大學教授團隊專程到訪水口鎮亞海農場等重點農業點位，深入農事體驗與研學現場，圍繞農業產業升級、農文旅融合路線優化等核心問題精准“把脈問診”，為產業發展提供專業指導與技術支撐。

長期以來，水口鎮始終將人才引育放在重要位置，構建“引才、育才、留才”三位一體工作體系。一方面，重點打造亞海農場、宏源家庭農場等示范農業點位，搭建人才實踐平台﹔另一方面，聯動來安輝隆現代農業、雲上達電商等本地企業，推出農事體驗與研學教育相結合的特色線路，全年面向返鄉大學生、賦閑農民、鄉村創客等群體開展創業培訓，培育了一批懂農業、愛農村、善經營的本土人才隊伍。

“舌尖上的水口”，成為農文旅融合的點睛之筆，更是帶動群眾增收的重要紐帶。水口鎮精心打造美食定制路線，串聯起各類特色美食場景，游客既能品嘗剛出爐的農家燒餅，也能沉浸式感受鵝煲、虎皮大肉飯等本土特色佳肴的獨特風味，返程時，應季水果、鮮菌、雞頭果等原生態農特產更是成為游客的“必帶清單”，讓“鄉愁味道”轉化為“增收實效”。

為進一步激活消費潛力，水口鎮以節點為契機，精准發力促增收。2025年以來，結合傳統節日、豐收節等重要節點，有序開展多場消費促進活動，通過設置農產品展銷區、發放消費代金券等舉措，搭建產銷對接橋梁，直接帶動餐飲與農產品銷售增收，讓鄉土美食成為聯結鄉愁、推動鄉村振興的重要載體。

在產業提質、消費激活的基礎上，水口鎮堅持品牌賦能、文化鑄魂，推動農文旅融合向縱深發展。依托“來享臻品”區域公共品牌，持續放大“荷美水口”定位效應，重點推進“古韻原鄉”特色美食與農產品推介工作，提升本土產品的知名度與市場競爭力。文旅直播間內，志願者生動解讀“水口美食地圖”，線上拓寬推介渠道﹔休閑驛站中，以市級非遺代表性項目“十番鑼鼓”為設計核心的文化周邊產品備受青睞，讓傳統文化在旅游體驗中得以傳承與傳播。

“一系列農文旅融合舉措，不僅實現了游客量的大幅增長，更帶動本土產業蓬勃發展，新增數百個就業崗位，切實拓寬了農民增收渠道，讓群眾的腰包真正鼓了起來。”萬成柱表示，未來，水口鎮將持續深耕農文旅融合領域，聚焦“生態美、產業興、百姓富”的目標，著力打造人人向往的鄉村“心靈驛站”，以農文旅融合的強勁動力，激活鄉村發展內生動力，書寫鄉村全面振興的更加精彩的新篇章。（劉銳）