旌德山鄉聽鹿鳴
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收藏正午的暖陽,洒在湯村的淺山丘陵之間,而立之年的湯文輝蹲在草料旁,一把抓起配制好的精料,看了又看,湊到鼻尖聞了聞。
若非刻意介紹,很難把湯文輝和梅花鹿養殖聯系到一起。
他拍了拍掌心的草屑,笑著說,“過去就是想著能在家門口干點事,現在想的都是如何讓梅花鹿吃飽睡好。”
湯村位於安徽宣城市旌德縣蔡家橋鎮,離縣城半小時車程,這裡屬於典型的皖南山區,山多、樹也多,對於養殖業來說,擁有得天獨厚的資源優勢。
電氣自動化專業畢業的湯文輝,2015年剛走出大學校門,就經歷了一段求職的窘境,在外實習半年,毅然選擇回到老家。
作為家中獨子,湯文輝一直有個想法,“不能總在外漂著。回去,干什麼?種田,山區地少,是短板﹔養殖,缺乏技術,沒經驗。”

在羊圈,小羊羔的“咩咩”聲此起彼伏。人民網記者 汪瑞華攝
和父母親再三商量后,最終確定搞養殖,“要養,就養村裡沒有的,不養豬也不養雞,這才有了最初的湖羊養殖。”湯文輝回憶,蓋羊舍、引品種、學技術,第一批就引進了60頭湖羊。
剛開始,村民們對這個90后議論紛紛,“年紀輕輕,又在城裡上過學,能受得了羊糞味?”
但他很快就用行動打消了鄉親們的疑慮。
60頭、100頭、300頭……到了2020年,湖羊存欄量達到了670頭,當年出欄430頭,產值60多萬元。一下子點燃了湯文輝的養殖熱情,也讓他看到了養殖的無限潛力。隨后,又引進旌德黃牛,不僅擴大了養殖規模,還增添了養殖品種。

湯文輝飼養的旌德黃牛。人民網記者 汪瑞華攝
一家富不算富,全村富才是富。
為了帶動更多人參與到牛羊養殖,湯文輝主動為村裡脫貧戶送上牛犢和羊羔,就連養殖技術也是傾囊相授,待到出欄時,四處奔波幫著大家找市場、謀銷路。
去年臘月,是牛羊肉銷售旺季,湯文輝天天擦著天光就起床,屠宰、包裝、送貨,忙起來的時候,一天隻睡四個小時。
“村集體經濟要起來,必須要有產業帶動。”湯文輝深諳,有了產業,才有抓手,這不,去年年底,湯文輝租下了鄉村振興資金蓋起的圈舍,每年能為村集體經濟直接增收2萬多元。
“這養牛羊鹿,就跟養娃娃一樣,精細著哩!”身為兩個孩子的父親,湯文輝清楚,養殖同樣很講門道,拿飼料來說,既要講究粗飼料和精飼料的配比,還要講究營養的搭配,什麼時候喂食、喂多少,都有個譜。

呦呦鹿鳴,成為春天的序曲。旌德縣委宣傳部供圖
說到養鹿,在湯文輝看來,比牛羊更金貴。“因為不遠千裡從吉林引過來,首先就要讓梅花鹿適應當地環境,不能水土不服。”湯文輝告訴記者,今年打算把鹿場擴圍,打造原生態的養殖環境。
來到鹿舍,隻見梅花鹿聞聲歡快聚攏,“吃得好才叫得歡,長得快!”湯文輝笑著說,“雖然是頭一年養梅花鹿,但心裡有底,鹿茸、鹿血、鹿角帽……全身都是寶,等到了一定規模,就在養殖的基礎上搞深加工,讓梅花鹿真正成為村裡的‘致富鹿’。”
在他耳畔,這隱約的呦呦鹿鳴,不僅是春天的序曲,更是鄉村的“振興曲”。
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