近日，位於安徽省銅陵市義安區天門鎮的江村阿朵白姜文化展示館正式對外開放。這座佔地六十余平方米的展館，以圖文、實物、書法相結合的形式，系統呈現銅陵白姜千年農耕智慧，讓全球重要農業文化遺產在方寸之間煥發新生。

阿朵白姜負責人江梅朵表示：“建設這座展示館，就是想把銅陵白姜的歷史文化、種植技藝和非遺工藝好好傳承下去。希望通過這樣一個空間，讓更多人了解銅陵白姜、愛上銅陵白姜。”

銅陵白姜。

2023年11月，安徽銅陵白姜種植系統被聯合國糧農組織認定為全球重要農業文化遺產。阿朵白姜文化展示館以此為契機，聚焦江村白姜種植傳承、傳統技藝展示、文化藝術呈現三大板塊，完整還原銅陵白姜從田間到舌尖的全流程脈絡。

展館內，文字展板清晰梳理銅陵白姜兩千余年種植歷史，重點展示獨特栽培技藝，串聯起從古代農耕到現代產業化發展的完整脈絡。作為宮廷貢品的糖冰姜制作技藝，以系列圖片生動呈現，這項非遺工藝歷經多道工序，保留著最地道的銅陵風味。

從選種、培土到採收、腌制，一幅幅實景照片完整記錄傳統工藝流程。當地書法名家以白姜文化為主題創作的詩詞書法作品，將農耕文化與傳統文化相融，讓小小生姜承載起厚重的文化底蘊。

銅陵白姜。

據了解，展示館由本土農耕文化專家指導歷時一年建成。展館不僅成為農耕文化實踐基地，也讓非遺技藝可看、可學、可體驗。

近年來，銅陵以白姜文化為紐帶，推動農文旅深度融合。繼江村主館建成后，展示館特色內容同步落地犁橋水鎮景區，讓更多游客近距離感受銅陵白姜的獨特魅力。

小小白姜，承載千年匠心﹔一方展館，續寫傳承新篇。阿朵白姜文化展示館以小見大，讓古老農耕文明走進當代生活，為鄉村文化振興注入持久動力。（章龍 文/圖）