近日，胡潤研究院攜手環球首發，聯合發布了《2025環球首發﹒胡潤中國食品行業百強榜》。這份權威榜單被譽為“中國食品行業價值風向標”，覆蓋食品綜合、酒類、軟飲料等十大行業，今年以高達7.2萬億元的總價值與90億元的上榜門檻，定義了中國食品行業的年度價值格局，勾勒出中國食品行業的發展脈絡。

據悉，這是胡潤研究院第五次發布“中國食品行業百強榜”，也是國民品牌洽洽食品第五次上榜，一同上榜的還有貴州茅台、農夫山泉、統一等。

第五屆胡潤中國食品行業百強榜現場。

胡潤集團董事長兼首席調研官胡潤表示：“人們常說，食物是了解一個國家的重要窗口。中國作為歷史悠久的美食大國，積澱了豐富的美食文化，值得被更多人了解和欣賞。”同時他結合榜單趨勢指出：“消費者正在減少‘喝酒’與‘吃肉’，更關注‘食材’和‘營養’。”這一趨勢明確了健康化已成為食品行業核心發展方向，也與洽洽食品長期深耕健康消費賽道的初心高度契合。

多年來，洽洽以全鏈路品質把控打造新鮮、健康的堅果及休閑食品，其“干堅果貯藏與加工保質關鍵技術及產業化”獲得了由國務院頒發的國家科學技術進步獎，為產品品質和新鮮度保駕護航。在此基礎上，洽洽進一步開展“全是新鮮好堅果”的堅果品牌升級，在消費升級浪潮中站穩潮頭。

洽洽全產業鏈示意圖。

以品質筑牢根基，以創新驅動增長。洽洽始終重視產品創新，自成立以來，研發投入連年提升，2024年達到了7568萬元，在整個休閑食品行業中遙遙領先。今年洽洽旗下多款戰略級新品問世：洽洽全堅果系列堅守100%全堅果入料的核心標准，最大化保留營養成分，契合當代人對高品質健康零食的需求﹔“魔芋公主 - 魔芋千層肚”憑借低卡高纖維的健康屬性，成為抖音旗艦店爆款單品﹔脆脆熊鮮切薯條、瓜子仁冰淇淋則精准對接年輕群體場景化消費需求﹔香菜瓜子仁成功登頂拼多多店鋪銷量榜首……展現出強勁的創新實力。

產業端的升級迭代，是洽洽踐行“質造美味堅果，分享快樂時刻”使命的堅實后盾。今年，洽洽成功入選首批國家級智能工廠，彰顯了其在智能制造領域的領先水平。目前，洽洽已在全球布局11座智能工廠（含泰國工廠），實現從原料種植、生產加工到終端銷售的全鏈條數字化管控。

洽洽智能工廠分布圖。

品牌端，洽洽以“自然、健康、快樂、美味”為品牌策略，持續踐行“快樂就要洽洽洽”的品牌主張：通過音樂節、嗑瓜子大賽等互動活動，拉近與Z世代消費者的距離﹔“全民飛向洽洽葵園”AI挑戰賽用鏡頭帶領消費者定格洽洽葵園美景，全網參與量超83萬，播放量破1.8億，展現了全鏈條品質把控能力，也進一步強化了“新鮮好堅果”的品牌印象。今年 ，洽洽以568.72億元品牌價值連續三年榮登亞洲品牌500強，並第三次斬獲“外國人喜愛的中國品牌”稱號。

洽洽2025年亞洲品牌500強証書。

未來，洽洽將持續以“質造美味，分享快樂”為使命，在核心品類深耕與新品類拓展中雙線發力，持續完善全產業鏈布局，為消費者提供更安全、健康、美味的產品，助力中國食品行業向高質量發展邁進。（ 劉萌 文/圖）

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