沿著高速游安徽:邂逅淮南的千年風華
當合淮阜高速的車流穿越江淮平原,當蚌淮高速的橋梁跨越淮河兩岸,一條貫穿古今的文旅脈絡在淮南大地徐徐展開。淮南既有北方的豪邁爽朗,又具南方的溫婉靈秀,而縱橫交錯的高速路網,正以“加速度”讓這份獨特魅力觸手可及——3小時直達長三角核心城市,1小時串聯合肥都市圈,沿著高速來淮南,每一公裡都藏著歷史的回響、舌尖的狂歡與時光的故事。
高速為引,解鎖千年古城的文明密碼
合淮阜高速直達的壽縣古城,是淮南遞給世界的第一張歷史名片。這座全國保存最完好的古城池,城牆巍峨依舊,城門雄姿不減,漫步其中,青磚黛瓦間仍能聽見楚庄王“問鼎中原”的鏗鏘余音,觸摸到淝水之戰“風聲鶴唳”的歷史塵埃。高速路網的延伸,讓這座沉澱2600余年的古城不再遙遠。從高速出口驅車十分鐘,便可見到安豐塘(芍陂)的粼粼波光,這處戰國時期的水利奇跡,與古城牆共同見証著淮南的千年農耕文明。而作為豆腐發源地,八公山腳下的非遺工坊裡,傳承千年的豆腐制作技藝仍在延續——泡豆、磨漿、點鹵、壓榨,潔白如玉的豆腐承載著《淮南子》記載的養生智慧。如今,沿著高速而來的游客,既能在古城牆下感受“鐵馬冰河”的雄渾,也能在豆腐宴上品味“舌尖非遺”的細膩,讓千年文明在旅途間可感可觸。
路網織錦,邂逅煙火人間的舌尖盛宴
“一碗牛肉湯,半部淮南史”,沿著高速駛入淮南,最先征服味蕾的便是這被譽為“神湯”的淮南牛肉湯。作為省級非遺技藝,這碗湯藏著淮南的煙火密碼:20余味中藥香料與淮河兩岸散養黃牛骨文火慢熬3-4小時,搭配八公山紅薯澱粉粉絲、0.8毫米薄厚的千張與手工綠豆豆餅,湯濃而不膩、辣油香而不燥,一口便暖透身心。高速的通達讓這份美味走向全國,從淮南本地的早餐攤到迪拜的海外門店,從現熬堂食到預包裝速食,320億元的年產值印証著“一碗湯撬動千億產業”的傳奇。如今,沿蚌淮高速駛入淮南,無論是九龍崗的非遺市集,還是壽縣古城的街頭巷尾,都能尋到這碗“國民美食”的身影,配上酥脆的上窯馓子、香糯的洛河豆餅,讓旅途的疲憊在煙火香氣中煙消雲散。
大道通衢,穿越時光深處的民國風情
從淮南東收費站下高速,10分鐘便可抵達大通區九龍崗歷史街區——《六姊妹》的取景地,是凝固的時光博物館。20世紀二十年代的“天地玄黃宇宙”建筑群保存完好,淮南礦業所辦公樓、百年大井架靜靜矗立,鋼構鉚釘連接的井架無一顆螺絲釘,見証著中國近代煤炭工業的崛起。高速路網的完善讓這片工業遺產重煥生機:沉浸式演出還原市井百態,非遺手作工坊傳承老技藝。在這裡,游客可以沿著青石板路漫步,在老郵局前打卡留影,在茶館裡小憩,看時光在磚牆上刻下的痕跡,感受“一半工業記憶,一半山水詩意”的獨特韻味。而不遠處的天鵝湖(蔡城塘),作為戰國古水利工程,如今已是候鳥翩躚的生態秘境,從工業遺址到生態公園的蛻變,恰是淮南沿高速文旅融合的生動寫照。
高速鋪就坦途,淮南靜待君來
合淮阜高速的暢通、懷鳳高速的啟航,淮南正以“四縱三橫”的高速路網格局,融入長三角一體化發展的浪潮。這裡有壽縣古城的千年文脈,有八公山豆腐的養生智慧,有牛肉湯的鮮香,有小鎮的時光韻味。沿著高速來淮南,你可以在古城牆下觸摸歷史,在非遺工坊體驗匠心,在生態濕地擁抱自然,在市井街頭品味煙火。安徽唯一的“南哥”,正以開放的姿態,等待每一位旅人沿著高速而來,共赴一場跨越千年的文旅之約。(戴曉燾)
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