近日，工業和信息化部2025年度卓越級智能工廠項目結束公示，洽洽食品“堅果規模化定制智能工廠”成功入選，成為堅果行業唯一獲此殊榮的企業，同時也是安徽省食品行業唯一入選單位。

據了解，智能工廠作為智能制造的核心載體，是推動制造業數字化轉型和智能化升級的關鍵舉措。卓越級智能工廠評選為我國首次開展，該評選要求企業在生產智能化、裝備管控、數據集成、全生命周期管理及供應鏈協同等方面達到行業領先水平，並在技術創新、生產效率與綠色制造等領域發揮示范引領作用，是對制造業智能工廠建設水平的國家級權威認証。此次入選，標志著洽洽食品在數字化與智能化轉型中實現關鍵突破，邁入新發展階段。

洽洽小黃袋每日堅果充氮中。

自2006年在安徽合肥建立首座工廠以來，洽洽率先在行業內布局並推動智能化轉型。目前，洽洽在全球擁有11座大型工廠（含泰國工廠），並通過智能化建設實現精准品控與新鮮保障。截至目前，洽洽累計擁有30萬平方米產業園、36條自動化生產線、6000萬級專業進口設備及國家級研發中心，依托柔性生產與定制化能力，持續提升市場競爭力。

洽洽堅果低溫烘烤車間。

近5年，洽洽在數字化、智能化領域累計投入超10億元，系統部署多物料混合自動包裝系統、可視化立式包裝機、在線手檢系統、智能碼垛線等先進裝備，並集成MES（制造執行系統）、SRM（供應商關系管理系統）、ERP（企業資源計劃系統）、CRM（客戶關系管理系統）、物聯網平台、一物一碼系統等軟件系統，構建起覆蓋種植、生產、銷售的全鏈條數字化管控體系。

在以“創新、創業、創造”為核心的“三創”機制驅動下，洽洽融合5G、大數據、AI（人工智能）、區塊鏈等前沿技術，實現全鏈路數據貫通與實時感知，建立基於區塊鏈的一物一碼溯源系統。通過多系統、多廠區的全面互聯，公司推動工業數據高效流動，構建起數據驅動的智能化生產模式，逐步實現從傳統食品制造企業向全產業鏈服務型制造企業的轉型。

洽洽全產業鏈。

基於在智能制造方面的突出成果，洽洽已先后榮獲工信部授予的“制造業與互聯網融合發展試點示范”“智能制造試點示范（堅果智能制造）”“國家綠色工廠”及“國家綠色供應鏈管理企業”等多項國家級權威認定。

秉持“有實力、夠新鮮、敢透明”的理念，洽洽在推進智能化、數字化建設，打造規模化定制堅果智能工廠的同時，每年持續邀請國內外消費者走進洽洽的生產基地，親身體驗“洽洽智造”。如今，“透明工廠”已成為洽洽品牌重要的差異化資產。

洽洽透明工廠活動。

展望未來，洽洽將以此次入選為新起點，持續深化智能制造與數字化轉型，進一步拓展智能化應用場景，推動產業鏈協同創新，以實干創造卓越，以創新引領未來。（劉萌 文/圖）

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