人民網宿州7月15日電 （陶偉）7月15日，人民網安徽頻道獲悉，2025年蕭縣伏羊文化節將於7月20日正式開幕，活動持續至8月19日。本屆文化節以“伏羊情·蕭縣行”為主題，主會場設在水墨聖泉古鎮，並在白土鎮張村葡堤原鄉、丁裡鎮、皇藏峪景區、岱湖公園設立四大分會場同步聯動。

本屆文化節共有八大板塊的豐富活動，其中包括伏羊文化節活動宣傳、伏羊文化節啟動儀式、伏羊美食文化市集、書畫專題展覽、伏羊節文藝匯演集萃、伏羊節戶外運動嘉年華、農特產品展示、蕭縣經典文旅線路品鑒等系列子活動，以充分展示蕭縣特色美食的傳統文化、產業發展成果與風土人情。

值得一提的是，為全面展現蕭縣綜合實力、獨特魅力、發展張力與蓬勃活力，本屆伏羊文化節在延續以往經典活動基礎上，同時打造多項亮點。

亮點一：“伏羊情·蕭縣行”。“伏羊情”飽含蕭縣傳承這項省級非物質文化遺產的情感與決心﹔“蕭縣行”是誠邀八方賓客親身進行一場“蕭”遙游。“情”與“行”的結合，力求以伏羊節為載體，讓更多八方游客體驗到蕭縣伏羊文化的獨特韻味和蕭縣城鄉的嶄新風貌。

亮點二：打造全域沉浸式體驗。本屆伏羊文化節策劃八大板塊的豐富活動，橫跨水墨聖泉古鎮主會場及白土鎮張村葡堤原鄉、丁裡鎮、皇藏峪景區、岱湖公園四大分會場，活動周期長達一個月（7月20日至8月19日），旨在為大家呈現一場“可看、可吃、可玩、可購”的全方位盛宴。

亮點三：“辦節為民、辦節惠民”。本屆伏羊文化節活動期間，蕭縣將發放文旅消費券、景區門票大優惠、伏羊美食進省市機關、線上線下促消費、全民參與樂融融等多項務實舉措，確保發展成果惠及廣大市民游客。

據悉，本次活動成立綜合組、基礎設施和環境整治組、醫療和市場保障組、為企服務組等八個工作保障組，壓實責任，統籌推進，全力營造安全、有序、整潔、舒適的節慶環境。

作為當地“七彩農業”的代表性農產品，蕭縣盛產的優質白山羊，躋身全國地理標志產品，入選第一批“全國名特優新農產品”名錄。蕭縣傳統名菜也多以羊為主，有“無羊不成席”之說，三伏炎夏吃羊肉的習俗，已是聞名遐邇，伏羊湯也成為蕭縣著名的風味小吃。

據悉，隨著蕭縣伏羊宴習俗列入安徽省非物質文化遺產名錄，以“品嘗羊肉大餐，欣賞伏羊文化，體驗鄉村風情，廣交天下朋友，繁榮蕭縣經濟”為特色的蕭縣伏羊文化節愈加紅火，讓蕭縣羊肉聲名大噪，每年慕名而來的周邊省市食客大約有30萬。

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