近日，五河縣新集鎮潘圩村的田間地頭呈現出一片繁忙而充滿希望的景象，村民們正忙著種植蜜薯，這標志著該村正式開啟了“一村一特”的蜜薯種植產業發展之路。

蜜薯種植現場。

潘圩村立足當地資源優勢，積極探索“一村一特”發展模式，將蜜薯種植作為特色產業重點培育。潘圩村緊鄰著懷洪新河，土壤十分肥沃、光照充足，非常適合蜜薯的生長。經過潘圩村兩委多次深入調研和多方論証，決定將蜜薯種植作為本村的特色產業重點培育。

在種植現場，新集鎮農業技術人員單付齊正在悉心指導村民進行種植。從薯苗的挑選、土地的翻耕、施肥到薯苗的扦插，每一個環節都嚴格按照科學方法進行。“蜜薯種植需要注意土壤的疏鬆度和肥力，扦插時要保証薯苗的深度和間距，這樣才能確保薯苗的成活率和后期的產量。”技術人員單付齊一邊示范一邊耐心地向村民講解著種植要點。

蜜薯種植現場。

據了解，此次潘圩村計劃種植蜜薯的面積為20畝，該蜜薯口感香甜軟糯、營養價值高，還可以打成薯粉，深受消費者喜愛，市場前景廣闊。

潘圩村黨支部書記楊振明表示：“發展蜜薯種植是我們村探索‘一村一特’產業發展模式的重要舉措，希望通過發展蜜薯產業，帶動村民增收致富，壯大村集體經濟，為鄉村振興注入新的活力，讓蜜薯成為我們村的一張特色名片。”

下一步，新集鎮將繼續深耕“一村一特” 發展模式，不斷優化產業結構，進一步提升蜜薯、糖蒜、笛膜等特色農產品的品牌影響力，向著更加富裕、美麗、和諧的鄉村目標邁進，讓特色產業持續綻放光彩，為鄉村振興譜寫更加絢麗的篇章。（孫京城 文/圖）

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