初冬時節，安徽涇縣，沿著皖南川藏線一路穿行，道路兩側的風景因為降溫而愈發多彩。沿途還有著各式各樣的民宿、茶館、露營基地、鄉村咖啡館等新業態，與這裡的風景一起，吸引著眾多游客駐足。

路過汀溪鄉時，盤山公路邊，一塊招牌格外醒目——“空空裡·臨崖藝術空間”。

走近一瞧才知道，這裡原來是一家由觀景台改造而出的咖啡店。進入店內，起伏的丘陵、流動的山霧和翠綠的茶園一起，被巨大的落地窗“框”成了一幅風景畫，而站在窗前的游客，自然也成為了畫中的一部分。

咖啡師正在忙著趕制顧客的訂單。人民網記者 李希蒙攝

在這裡，游客或是欣賞窗外風景，或是品味醇厚咖啡，更有許多人排隊，請駐店的專業攝影團隊，用一張角度、構圖絕佳的照片，來妝點自己的“朋友圈”。

“我們想做一家‘目的地咖啡館’，讓越來越多的人通過網絡知道我們，從而產生出發的沖動，搭乘皖南川藏線的便利交通，來一場‘詩和遠方’。”店主林凱說，鄉村咖啡館的出現，讓人們在感受山區淳朴與寧靜的同時，也享受著鄉村日益多元的休閑娛樂服務。

在他看來，這些咖啡館不僅是為一條熱門旅游公路做配套，其本身也可以是一處“目的地”，並由此出發，帶動周邊的民宿、餐飲、戶外運動和農產品銷售等抱團發展。與之相伴生的“咖啡+書屋”“咖啡+民宿”“咖啡+旅拍”等新消費場景，則是它們為了有別於傳統城市咖啡廳所另辟的“蹊徑”。

咖啡館窗前的游客，也成為了窗外畫中的一部分。人民網記者 李希蒙攝

“在這個流行‘打卡’的當下，我覺得有場景加持的鄉村咖啡館正在迎來發展‘風口’。”林凱說。

事實証明林凱的想法是正確的。曾經，這裡埋沒於皖南川藏線的眾多景點之中，游客路過時，只是短暫停留觀賞，極少產生二次消費。而自從“空空裡”成為“網紅”后，不僅留住了游客，也讓周邊民宿、餐飲等業態迎來了井噴式發展。

得天獨厚的風景，不僅給了林凱這樣的年輕人實現理想的舞台，也喚回了許多“散落”在外的本地青年。

據統計，近年來，涇縣先后涌現出60多家“村咖”，吸引了200多名青年從業者參與其中，既為游客提供獨特休閑體驗，也持續提升著鄉村的知名度和吸引力，為鄉村產業發展帶來新的增長點。

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