誰能想到，這個“五一”假期，一個河北小縣城的倉儲式折扣店，也變成了“人從眾”。前來消費的群眾，推著塞滿商品的購物車，排成了一支支壯觀的“長龍”。

近年來，零售行業正面臨著挑戰和轉型。一方面，伴隨著我國宏觀經濟整體回暖，百貨零售業也在整體復蘇﹔但另一方面，頭部零售企業將數字化重心轉為向內提質增效、尋找更加精准定位，使得行業競爭不斷加劇。再加上電商持續沖擊、線下零售經營成本壓力攀升，零售行業，特別是縣域零售體系，正需在再造供銷鏈路、變革流通體系、降低採購成本、提供智能化服務等方面進行一場前所未有的深刻蛻變。

同福爆品倉（故城）前來消費的群眾。同福集團供圖

有專家認為，零售業的轉型，需要經營主體由銷售商品向引導生產和創新生活方式轉變，由粗放式發展向注重質量效益轉變，由分散獨立的競爭主體向融合協同新生態轉變，走向多元化創新發展。以同福集團為例，其正謀劃通過創新倉儲式折扣店模式，打造“中國版山姆”，撬開廣大縣域消費市場，用“新物種”“新模式”來改變實體零售現狀，注入新的活力。

新物種：同福爆品倉“引爆”縣域消費

“五一”首日，位於河北衡水的同福爆品倉（故城）（以下簡稱“故城倉”），再次迎來了消費“高峰”。

距離營業時間還有1個多小時，店內廣播響起了近期熱門流行樂。在這座佔地超2000平方米、極簡風格裝修的倉內，各種規格貨品碼放整齊，30多名店員在各自貨區做著最后的准備。

“五一”期間，故城倉的酒水貨區價格普遍低於一般商超和便利店。人民網 朱延生攝

更好的品質，更低的價格。“五一”期間，故城倉推出了千斤食用鹽免費送、蔬菜驚爆價等活動。店內從6.9元一箱24瓶550毫升同福礦泉水、到36.8元一箱12盒蒙牛純牛奶，再到530元2瓶42度衡水老白干……同福給消費者的實惠真實可見，促使消費者心動帶來行動。

同福集團同福爆品倉中心負責人李琦介紹，同福爆品倉通過硬折扣的模式，讓消費者真真正正地體驗實惠。

“4月13日，首日營業收入超80萬元。”同福爆品倉（故城）店長李會表示，“五一”期間，該店的銷售收入預計還會創新高。

從今年春節前夕，位於石家庄正定的全國首個同福爆品倉正式營業，到衡水故城、安徽亳州再到“五一”期間開業的邯鄲大名……各地同福爆品倉均出現了“開業即爆”的現象。同福集團提供的數據顯示，“五一”期間，已開業的面積在2000平方米以上的同福爆品倉，單日營業額均在50萬元左右。

“過去的一年，中國消費者經受了多重考驗，消費者在注重產品性能、質量和品牌聲譽的同時，也愈發關注價格的合理性，中國零售業已進入‘性價比時代’。”尼爾森IQ中國區董事總經理柯遵堅（Patrick Cua）認為，對於快消品零售商及品牌商而言，需要在消費者的不同感知中發掘機遇，根據不同品類的性能與價格增長趨勢制定更為精准的定價和促銷策略，尋求新的增長機遇。

“我們用更好的產品和服務、更低的價格為消費者和門店持續帶來價值。”李琦表示，同福爆品倉是同福集團立足廣闊的縣域市場，打造的下沉市場倉儲式折扣店，通過整合廠商、經銷商、終端店等供應鏈上下游，提質增效，實現“廠家到你家，一件也批發”的目標。

4月15日，德勤中國發布的《消費品與零售行業縱覽2024》報告顯示，折扣化運營契合了當下消費者對產品兼具品質化和性價比的訴求，這種運營模式或將在零售業態中長久留存，成為吸引和保留客戶的有效策略。

“對廣大的縣域消費者來說，同福爆品倉是一個‘新物種’。”著名營銷實戰專家、中國人民大學商學院EMBA/EE特聘教授程紹珊認為，一二線城市市民對倉儲式折扣店已經“見怪不怪”，但對低線城市的老百姓來說，它仍然會帶來很大的沖擊。

在程紹珊看來，同福爆品倉之所以“火爆”，不僅因它迎合了消費者對消費升級的要求，更因它符合老百姓消費更加理性的現狀。

除了受到消費者追捧，同福爆品倉也得到了來自產業鏈的認可。“現在真的不擔心賣貨了。”同福爆品倉（故城）供貨商賈秀靈專營日化產品，往日，需要她和員工到一家家商超和便利店跑單，如今隻需將貨放在倉內，便可直接銷售，還能通過同福集團的科技賦能，提高大宗採購數量，降低物流成本、提升運營效率。

“傳統經銷商跑終端店成本高、消費低、效率慢。但不跑，這批貨物又賣不出。”此外，程紹珊表示，經銷商還面臨著上游強勢廠商的貨源壓力﹔自身每日開銷、人工等硬性成本有增無減等痛點。

同福爆品倉的出現，剛好能解決行業的這些痛點。零售電商行業專家、百聯咨詢創始人庄帥認為，同福爆品倉模式的復制推廣將滿足區域下沉市場用戶對於本地高性價比商品的需求，加速經銷商的商品流通，提高周轉率和資金效率。

新模式：接地氣的“中國版山姆”

“它不是傳統市場的顛覆者，而是賦能者。”程紹珊認為，同樣是倉儲式折扣店，與山姆會員商店不同，同福爆品倉選擇扎根在非一二線城市及縣域市場，其產品更貼近老百姓廚房一日三餐，價格也“接地氣”。

“在當前的縣域市場，同福爆品倉是一個‘新物種’，有競爭，但沒有主要的競爭對手。”程紹珊表示，傳統的大型連鎖零售機構要麼是“不接地氣”下不來，要麼是在縣域市場沒有選擇高頻、剛需的主賽道，爆發力不大。而缺乏營銷、品控能力的地方傳統單體超市和夫妻老婆店，更不是同福爆品倉的對手。

這點也得到了來自局內人的肯定。“同行想要復制同福爆品倉模式很困難。”李會表示，同福爆品倉經營的產品是日常快消品，屬於微利產品。擁有30余年實體經營經驗的同福，有能力將同類商品價格“打下來”。

除了拿貨成本更低，李琦表示，同福集團還會派專人輔導，給予門店3至5個月時間過渡期，力求實現“扶上馬、送一程”。

今年春節前夕，同福共享倉（正定）顧客排隊結算商品。同福集團供圖

李會算了一筆賬，故城倉目前最大的成本來自於租金、水電和人工，其中租金大約每年30萬元、人工工資每月開銷十幾萬元。

但因有了來自同福集團總部的支持，地方同福爆品倉能更加自信從容。“我們現階段關注的是，如何吸引更多的客流量，培養更多的潛在客戶。”李會表示，故城倉將通過后期運營，穩定量和合理的利潤空間，實現盈利最大化。

2023年，商務部等9部門印發的《縣域商業三年行動計劃（2023—2025）》提出，“建立縣域統籌，以縣城為中心、鄉鎮為重點、村為基礎的農村商業體系。”

“當前，同福爆品倉正在全國快速復制落地。”同福集團物流中心負責人祖洪奎表示，該模式將極大地推動全國縣域商業體系發展基礎設施建設，助力暢通工業品下鄉、農產品進城的雙向流通。

目前，與一二線城市相比，擁有中國超50%的常住人口生活的縣域，依然面臨著消費升級需求與優質供給不足之間的矛盾。程紹珊表示，廣大縣域市場需要更多的，以同福爆品倉為代表的倉儲式折扣店入局，注入新的消費活力。

新賽道：實體零售行業的澎湃動能

2024年開年以來，火熱的消費市場彰顯中國經濟的活力。國家統計局數據顯示，一季度，社會消費品零售總額120327億元，同比增長4.7%。“人氣”是觀察消費活力的最直觀視角，同福爆品倉的排隊“長龍”，展示出在旺盛的消費需求基礎上，線下零售業正想盡辦法優化流通環節、解決物流卡點、修煉自身內功、適應新興市場，並造就中國縣域消費新熱點。

近日，尼爾森IQ發布《2024中國消費全景展望》報告顯示，中國經濟韌性、潛力同在，消費者在消費策略及行為上呈現更為復雜和分化的趨勢，未來中國消費品市場將受消費需求多元化驅動而持續增長，如何在成本壓力增加、線上線下渠道分化等挑戰下快速識別及滿足用戶需求成為品牌商和零售商的制勝關鍵。庄帥表示，同福爆品倉如果能夠深耕本地市場和下沉市場，持續提供高性價比商品，其模式具有可持續性。

同福爆品倉（亳州）“開業即爆”。同福集團供圖

目前，全國已有包括河北、河南、山東、安徽等30余家同福爆品倉開業運營。2024年，同福集團計劃上半年實現100家同福爆品倉落地，到年底總數將達到1000家。

“我們並沒有一味求快，全面鋪開，總部仍在嚴格把關。”李琦透露，在今年3月舉行的2024年同福共享平台千商大會上，與同福現場達成意向並簽約的經銷商達600家。

誰能與同福集團攜手合作？

李琦介紹，要加入同福爆品倉需要滿足最低門檻，包括成熟的團隊，足夠的倉庫面積、停車場等硬件條件，以及有能力精准覆蓋周邊消費人群等。

對符合條件的經銷商，同福集團會對其進行一周的培訓，並讓其在正定總部的同福爆品倉實習一段時間。在上述基礎上，同福集團還會派人駐店，協助其進行開業經營、商品堆碼以及不定期大型活動營銷等工作。

“我相信同福爆品倉模式會由同福集團興起，最終會形成一種行業趨勢。”李琦表示，未來的零售行業都會追求高效率、低成本的運營方式，去除掉花哨的外層。

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