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來源:人民網-人民視頻 共0條新聞
安徽省淮南市上窯古稱秦墟,這裡自古以來商賈雲集。每逢傳統節日和走親訪友時,當地人多購買一種金黃澄澄、整齊如梭地捆扎在一起的點心。大家把這種點心稱作馓子,或稱油果、油面條等。上窯馓子和其它地方的馓子相比,有所不同,介於細馓子和油條之間。它可直接食用,也可燴、涮、炒,吃法多樣。由於上窯馓子食用方便,價廉質優,頗受當地鄉鄰和外地食客喜愛。(李煜 孫志來)
來源:淮南廣電“生活風”融媒體工作室