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安徽定遠:“四字訣”護航國慶食品安全

2022年09月30日08:58 | 來源:人民網-安徽頻道
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執法人員檢查超市冷凍食品。定遠縣委宣傳部供圖

執法人員檢查超市冷凍食品。定遠縣委宣傳部供圖

針對國慶期間食品消費量大、風險突出的特點,安徽省定遠縣市場監管局念好“活、准、暢、嚴”四字訣,嚴防嚴管嚴控食品安全風險,全力保障節日期間全縣群眾舌尖上的安全。

監管手段“活”。以食品小作坊、農貿市場、鹵菜攤、餐館酒店、學校食堂、養老服務機構等為重點場所,採取日常檢查、專項檢查、聯合檢查、“互聯網+監管”等靈活多樣方式,圍繞索証索票、進貨查驗、疫情防控落實、餐飲具洗消、食品留樣保存及各項食品安全管理制度落實等情況進行全方位、多角度排查,確保節日食品市場安全有序。9月份以來,共檢查各類食品生產經營主體759家次,責令改正65家,消除隱患86處。

風險監測“准”。根據節日消費特點和以往抽檢發現的問題,對特定區域、特定場所、特定品種有針對性地開展風險監測,重點覆蓋肉制品、乳制品、水產品、鹵制品、月餅、糕點、酒類及食用農產品等節令食品、大宗消費品,把不合格食品阻擋在“舌尖消費”前。目前已抽檢450組、快檢9153組,56組不合格品已依法依規處置。

維權渠道“暢”。暢通12315、12345熱線平台投訴舉報渠道,發揮遠程調解、在線調解優勢,提升消費維權效能。針對節日期間城區投訴舉報集中這一難題,該局及時會商研判、優化舉措,組織專業力量下沉一線、分片包保,通過集中約談、提醒告誡等方式積極化存量、降增量、提質量,嚴防“訴轉訪”。截至目前,共接到投訴舉報22起,辦結22起,群眾滿意度100%。

執法打擊“嚴”。縱深推進“守查保”專項行動,發揮縣食安委統籌協調作用,組織各鄉鎮、各相關成員單位深入開展非法添加、進口冷鏈、酒類市場、保健食品、校園及周邊食品安全等專項整治,加強行刑銜接、行紀銜接和案件線索共享,綜合運用協查、移送、挂牌督辦等措施,多管齊下、形成合力,發揮執法鐵拳威懾效應。9月份以來,共立案11件,罰沒款7.2萬元。(張成鳳)

(責編:劉穎、張磊)

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