不用土、隻噴霧  蔬菜長“牆”上 這項農業黑科技亮相蜀山

　　蔬菜不是平面生長，而是垂直培育﹔種植也不需要泥土，隻需要“水霧”……12月2日，記者從合肥市蜀山區南崗鎮獲悉，日前，這樣高科技的霧耕技術在該鎮霧耕農業科技示范園亮相。

　　在南崗鎮農業區的一處道路旁，兩座酷似鳥巢和水立方形狀、總佔地面積約2400㎡的鋼構大棚便是南崗霧耕農業科技示范園。走進大棚內，暖意融融，映入眼帘的是一一排排藍色的蔬菜“牆”--1.5米高的三角形培植架。在培植架兩邊外側長滿了新鮮的蔬菜，蔬菜的根系則生在培植架的內側。

　　那麼，蔬菜是怎麼生長的呢？真正的“玄機”就在培植架中間地帶的一條管道。該管道貫穿始終，營養液通過管道，以氣霧的形式噴洒在植物的根系上，以此吸收水分和養分，從而健康生長。

　　園區技術負責人介紹說，氣霧栽培是目前最先進的無土栽培模式。幼苗移栽到種植板以后，噴霧裝置把營養液霧化，直接噴射到植物根系，根據蔬菜生長不同時期的特點，調整並提供相應的水分和養分。“它所耗用的水分隻有傳統土耕農業的1%-5%。立體栽培，提高了溫室空間的利用率，節約土地面積3倍以上。”該負責人還介紹說，不僅如此，採用霧培技術后，病虫害的發生還可以減少75%以上，這就杜絕了化肥農藥的使用，保証了蔬菜的營養均衡和綠色安全。此外大棚內採用了360度實時監控，棚內的溫度、濕度、光照等信息全部匯總到雲端平台，工作人員隻要在屏幕前輕點鼠標，就能對大棚進行智能控制，這也實現了蔬菜大棚裡的“機器換人”。

　　據了解，目前，大棚內的“紫葉快菜”“豐順生菜”等第一批蔬菜已經進入收獲期，一期預計產量在2千斤左右，整個生長周期比傳統的農耕模式縮短近一半，產量增加了3-5倍，產值增加10倍以上，勞動力成本降低90%以上。由於採用霧培技術，隔絕了土壤，無土壤重金屬等各種污染，保証了蔬菜品質安全和清潔衛生，在溫室大棚內用清水洗后就可以隨採隨吃，口感也更脆嫩爽口。

　　“我們通過導入高效農業產業示范項目，提高農業產業產能，提高農產品附加值，在農業產業發展上快速突破。下一步，南崗鎮將結合企業特點，讓農文旅融合發展，為全鎮農業區轉型起到推動作用，爭取打造成市級的高效農業產業樣板。”南崗鎮黨委委員李純介紹。（記者 李靜 通訊員 朱靜 陳三虎 文/攝）