安徽強化制止餐飲浪費舉措

　　記者8月18日從省管局獲悉，為深入貫徹落實習近平總書記關於制止餐飲浪費行為的重要指示精神，全面加強安徽省公共機構食堂及公務活動用餐管理，省管局日前下發通知，堅決制止餐飲浪費行為，大力弘揚勤儉節約美德。

　　通知提出，提高政治站位，深刻認識制止餐飲浪費行為重大意義。突出重點部位，強化制止餐飲浪費行為工作舉措。抓好食堂用餐節約。機關事業單位及學校、醫院等公共機構要按照健康、從簡原則提供飲食，合理搭配菜品，注重膳食平衡。實行自助用餐或多供應小份食品，方便用餐人員適量選取。具備條件的單位建立食堂用餐人員登記制度，實施動態管理，做到按用餐人數採購、加工、配餐。安排專人負責食堂巡視檢查，對浪費行為予以批評教育。抓好公務活動用餐管理。在公務接待、會議、培訓等公務活動中，嚴格執行用餐標准，以公務用餐文明引領社會消費文明。抓好廚余垃圾資源化利用。結合貫徹《安徽省推進城市生活垃圾分類工作實施方案》，按規定將廚余垃圾交由具備條件的餐廚廢棄物資源化利用企業處置或進行就地資源化處理，不得隨意處置餐廚廢棄物。

　　通知明確，要加強對節約糧食、制止餐飲浪費工作情況進行督促檢查，將制止餐飲浪費工作納入公共機構節能考核和節約型機關創建、節約型公共機構示范單位創建內容。（記者 鄭莉）