人民網合肥3月10日電(汪瑞華)3月10日,安徽省宣城市新型冠狀病毒肺炎疫情防控應急指揮部發布通告稱,自即日起,允許全市餐飲經營場所開展堂食服務。
通告指出,餐飲單位承擔疫情防控主體責任,要確保防控制度、員工排查、防疫物資、場所管理、宣傳教育、食品安全等六個到位。同時,全面禁止非法食用、交易野生動物的行為﹔嚴禁圈養、宰殺、制售活禽。
通告明確提出,暫停各類集體聚餐(宴席)活動。入店就餐顧客推行“安康碼”管理,實行“綠碼+佩戴口罩+測量體溫”進店消費,“黃碼”和“紅碼”人員不得進入,此外未測量體溫、不戴口罩者不得進入。
值得關注的是,通告對堂食標准做出了規定:大堂減少桌椅擺放,餐桌實際使用數量不超過平時的50%,餐桌間距不小於1米﹔大堂長條桌同排隔位相坐,對面錯位相坐﹔圓桌隔位相坐,面對面距離不少於1米﹔包間(包廂)隻開一桌,顧客隔位相坐,面對面距離不少於1米﹔不得拼桌,每桌人數不超過10人。
同時,提倡分餐、使用公筷公勺,防止交叉污染。
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